精肉店プロデュースの厳選「氷見牛」「能登牛」を堪能。美味しいお肉を提供する焼肉店

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富山県では氷見一号店・番屋街店・高岡店と3店舗を展開している氷見「牛屋」が、石川県へ進出一号店として出店したのが【焼肉　金澤　牛屋】。精肉店がプロデュースしている焼肉店ということもあり、厳選された牛肉を味わえます。石川のブランド牛「能登牛」や富山のブランド牛「氷見牛」も提供されています。店内は木の温もりを感じさせる温かく落ち着いた雰囲気。各種宴会や接待にも利用可能な個室や、ファミリーや飲み会におすすめの半個室もあり、さまざまなシーンで使うことができます。企業理念は「うまい肉×たらふく＝幸せ」。【焼肉　金澤　牛屋】では、うまい肉をたらふく食べて、満足なひとときを過ごせます。

焼肉　金澤　牛屋
これだけは食べてほしいベスト３

美しい自然と優しい風土が生むブランド牛。上品な脂が特徴『能登牛ヒレ肉』

「能登牛」は能登の美しい自然と潮風が吹く、素朴な風土で丹誠込めて育てられたブランド牛。肉質はきめ細やかく上品な脂が特徴です。その「能登牛」の最も柔らかい部位が『能登牛ヒレ肉』です。ぜひ賞味あれ。

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人気が高く、高級感あるおすすめ部位をまとめて提供『極上3点盛り』

赤身とサシのバランスが良い「氷見牛友三角」、きめが細かくサシがとても多い「能登牛タテバラ」、柔らかく噛みやすい赤身とサシのバランスが絶妙の「能登牛ササバラ」の3種が一度に食べれる人気の逸品。

料理人 / 細川　好昭氏（ホソカワ　ヨシアキ）

専門ジャンル：焼肉

「うまい肉×たらふく＝幸せ」。氷見牛をこよなく愛するオーナー

富山県氷見市生まれ。実家は1948年に小さな精肉店としてはじまった「牛勝」を営む。食肉加工・卸売業に精力を尽くし、地域の食文化に貢献する両親の姿を目の当たりにして育ち、後継者としてのビジョンを描くようになる。2018年、3代目社長に就任。精肉店直営ならではの品質と価格でおいしい氷見牛をたくさん食べてほしいという思いで、【焼肉・しゃぶしゃぶ　氷見　牛屋】を開店し、指揮を執っている。富山店は4号店となる。

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写真

「個室」は接待など大切な人を招いてのお食事にどうぞ
仲良しの2人にぴったり。半個室でゆっくり大人の焼肉デート
レトロで落ち着いた雰囲気。至極の料理を味わえる
富山のブランド牛「氷見牛」を石川県金沢市で味わうことができる

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焼肉　金澤　牛屋の店舗情報

基本情報

店名	焼肉　金澤　牛屋
TEL	050-5263-5564 076-255-2908 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。空席確認・予約する
最寄駅	JR北陸本線金沢駅徒歩5分
アクセス	JR「金沢駅」東口より徒歩5分
住所	石川県金沢市本町2丁目7-6 サイジョウビル3F 地図を見る
営業時間	17:00～22:00 (L.O.21:30)
定休日	不定休空席確認・予約する

お支払い情報

平均予算	【ディナー】 5000円
クレジットカード	VISA

設備情報

キャパシティ	42人
席数形態	完全個室あり　半個室あり　会食向け座席あり　デート向け座席あり
駐車場	なし

詳細情報

こだわり	クレジットカード利用可コースあり個室あり座敷あり掘りごたつあり日本酒充実ワイン充実お子様連れ可飲み放題あり貸切応相談

ネット予約カレンダー

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