うまいもん さっさん | 料理メニュー

料理メニュー

（税込価格）

うまいもん　さっさんでこれだけは食べてほしいベスト３

水産業界で経験を積んだ店主が目利きする『おすすめ盛り合わせ』

市場から買い付ける旬の魚介を盛り合わせた「お刺身」は、日本酒とのマリアージュに最適です。1人前からご注文が可能。日々変わる四季折々の海の幸を味わえる一皿です。

2500円～

産地直送、さまざまな希少部位も揃っている『熊本馬刺し』

定番の『上赤身』・『霜降り』に加え、メニューの中には『千本すじ』・『せんぽこ』といった希少な部位も入荷します。馬刺しの名産地・熊本から直接届くため鮮度が抜群。

キメ細やかく、やわらかな肉質を堪能できる『蓼科牛たたき』

贅沢な霜降りを使用し、表面を丁寧に焼き上げてじっくりと火入れしています。生産者から直接仕入れているため、クオリティーが高いにもかかわらず、リーズナブル。ステーキやローストビーフもおすすめです。

900円

○お刺身

• 

  水産業界で経験を積んだ店主が目利きする『おすすめ盛り合わせ』

  市場から買い付ける旬の魚介を盛り合わせた「お刺身」は、日本酒とのマリアージュに最適です。1人前からご注文が可能。日々変わる四季折々の海の幸を味わえる一皿です。

  2500円～

• 本日の鮮魚

  日により、ネタが違います。
  お問い合わせ下さい

  700円～

• おすすめ盛り合わせ（1人前）

  生本鮪ほか4～7種

  1300円

• ちょこっと盛り(3～5種)

  900円

■熊本馬刺し

• 

  産地直送、さまざまな希少部位も揃っている『熊本馬刺し』

  定番の『上赤身』・『霜降り』に加え、メニューの中には『千本すじ』・『せんぽこ』といった希少な部位も入荷します。馬刺しの名産地・熊本から直接届くため鮮度が抜群。
• 上赤身
• ヒレ
• 霜降り（中とろ）
• 霜降り（大とろ）
• ハツ(心臓)
• 千本すじ(ふくらはぎ)
• たてがみ
• ふたえご(あばら)
• せんぽこ(大動脈)
• タン
• レバー

○炭火焼き

• 麦風鷄もも塩焼き
• 麦風鶏やきとり各種　１本

  白レバー、ハツ、ぼんじり砂肝、ナンコツ、せせり
  （その日により変更あり）

○一品

• せせりおろしぽん酢
• 白海老かき揚げ
• 

  生ガキ
• 海鮮チヂミ

  700円

• 本鮪の炙りぽん酢

  600円

■おつまみ

• ただのチーズのり

  200円

• 冷奴

  400円

• 珍味2種

  500円

• 枝豆

  500円

• クリームチーズとチャンジャ～韓国のりで～

  600円

• まぐろ山かけ

  600円

• 山芋千切り

  480円

■サラダ

• 大根サラダ

  600円

• シーザーサラダ

  800円

• 

  海鮮サラダ

■温もの

• 茶碗蒸し

  500円

• 海鮮茶碗蒸し

  700円

• 和オムレツ

  800円

• 豚角煮

  800円

• 豚もつ煮

  700円

• 揚げ出し豆腐

  600円

• 茄子の揚げ出し

  600円

■焼きもの

• 銀ダラ西京焼き

  750円

• 出汁巻き玉子

  600円

• チーズ出汁巻き玉子

  700円

• 文化サバ

  600円

• 信州サーモンハラス焼き

  600円

• 特大トロ縞ホッケ１枚

  980円

• 特大トロ縞ホッケ ハーフ

  500円

• 海鮮チヂミ

  700円

• 子持ちししゃも

  500円

• エイヒレ炙り

  500円

• イカー夜干し

  600円

• 炙り明太子

  500円

• 蓼科牛ステーキ

  1200円

• 

  キメ細やかく、やわらかな肉質を堪能できる『蓼科牛たたき』

  贅沢な霜降りを使用し、表面を丁寧に焼き上げてじっくりと火入れしています。生産者から直接仕入れているため、クオリティーが高いにもかかわらず、リーズナブル。ステーキやローストビーフもおすすめです。

  900円

■揚げもの

• チーズ揚げ

  500円

• 鶏なんこつから揚げ

  600円

• カマンベールフライ

  700円

• ポテトフライ

  600円

• 大和芋磯辺揚げ

  700円

• 鶏のから揚げ

  800円

• ちくわチーズ磯辺揚げ

  500円

■ご飯もの

• まぐろ丼

  1000円

• いくら丼

  1500円

• 

  海鮮丼

  1600円

• 

  生本鮪ユッケ丼

  1000円

• 信州サーモン丼

  1000円

• 蓼科牛ステーキ丼

  1500円

• ざるそば

  ※かけそばもできます

  700円

• ざるうどん

  ※かけうどんもできます

  700円

• 焼きおにぎり1ヶ

  300円

• おにぎり1ヶ

  梅・鮭・明太子

  各300円

• ガーリックライス

  580円

• キムチチャーハン

  580円

■デザート

• アイス

  300円

• 　

  ※表示価格は税別価格です。

うまいもん　さっさんの店舗情報