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銀座日本料理・懐石・会席  海鮮料理  和食

和食割烹 銀座 ます田
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TELでのお問合わせ

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    050-5263-4977
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コース一覧

◆雪[全7品]8000円

    彩り豊かな軽く仕立てたコースです。初来店のお客様や少食の方、お急ぎのお客様にお勧めです。
  • 8000円
  • コース内容

    ある日の献立一例
    【先付け】 金糸瓜山葵和え 巻きエビ
    【椀物】 帆立真丈 冬瓜 青柚子 澄まし
    【お造り】 本鮪 真子鰈 あおりいかや
    【煮物】 虎魚 賀茂茄子揚げ出し
    【焼き物】 カマス塩焼き 染めおろし 出し巻き玉子
    【食事】 十割蕎麦
    【甘味】 あんみつ

    季節によって内容が変わりますので詳細はお問い合わせください。

◆月[全8品]13000円

    旬の食材や高級素材を入れたスタンダードコースです。
接待や会食にもお勧めです。
  • 13000円
  • コース内容

    ある日の献立一例
    【先付け】 毛蟹 もずく 針生姜
    【前菜】 伊佐木竜田揚げ
    【椀物 】 鱧 松茸 三つ葉 柚子
    【お造り】本鮪 鯛 かます 牡丹海老 妻一式
    【煮物】 鴨ロース煮 小芋 椎茸 隠元
    【焼き物】 甘鯛塩焼き 焼き栗 染めおろし
    【食事 】 十割蕎麦
    【甘味 】 酒粕ムース ピオーネ

◆花[全9品]18000円

    贅を尽くしたお任せコース
  • 18000円
  • コース内容

    ある日の献立
    【先付け】毛蟹 黄菊 岩もずく
    【前菜】 松茸天麩羅 新銀杏
    【椀物】 菊花帆立 隠元
    【お造り】 本鮪 紅葉鯛 牡丹海老 妻一式
    【煮物】 蒸し鮑 野菜炊き合わせ
    【焼き物】 喉黒炭火焼き
    【肉料理】宮崎牛ヒレ炭火焼き
    【食事】 十割蕎麦
    【甘味】 クリームあんみつ 秩父ほうじ茶

◆乾杯スパークリング&デザートプレート付き『記念日コース』

    記念日やお誕生日など、特別な日に。
乾杯スパークリング&デザートプレートが付いた記念日限定コースです
  • 18000円
  • コース内容

    ~ある日の献立~
    【乾杯ドリンク】スパークリング
    ※アルコール苦手な方はソフトドリンクに変更可能です。
    【先付け】毛蟹 黄菊 岩もずく
    【前菜】 松茸天麩羅 新銀杏
    【椀物】 菊花帆立 隠元
    【お造り】 本鮪 紅葉鯛 牡丹海老 妻一式
    【煮物】 蒸し鮑 野菜炊き合わせ
    【焼き物】 喉黒炭火焼き
    【肉料理】宮崎牛ヒレ炭火焼き
    【食事】 十割蕎麦
    【甘味】 デザートプレート
    ★ご希望のメッセージ(15文字程度)がございましたら
    ご予約時にお申し付けください。

◆ランチ昼会席[全7品]4600円

  • 4600円
  • コース内容

    ・先付け
    ・お椀
    ・お造り
    ・炊き合わせ
    ・焼き物
    ・お食事
    ・甘味

※コースは次のページで選択できます