トリッキー

鶏城-TRICKY-

050-5263-5029

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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【旬菜と焼き鳥】牛カイノミステーキ付き!コース全11品+[飲放]

4000円

コース内容

※2時間飲み放題付

★★コース内容★★

★さつまいもチップと豆腐のサラダ

★ムール貝の白ワイン蒸し

★レンコンのつくねはさみ揚げ

★串5種

★カイノミステーキ

★自家製鶏ガラスープ

★鶏そぼろご飯


※串はその日の仕入れにより変更する場合があります。
※前日まで要予約
※2名様より受付可能。

※以下オプション対応可能
+500円で熊本県産 天草大王のコロコロ焼き
+500円で馬刺し盛り合わせ
+500円で発泡酒→ビール変更

こだわりポイント

飲み放題あり 個室あり
掘りごたつあり カード利用可

飲み放題内容

・ハイボール/ゆずハイボール/コーラハイボール/ジンジャーハイボール
・芋焼酎(ロック・水割り・お湯割り)/米焼酎(ロック・水割り・お湯割り)
・日本酒(冷や・熱燗)
・グラスワイン(赤・白)/カリモーチョ/キティ/キール/オペレーター
・まっこい梅酒
・カクテル各種
・ソフトドリンク各種

ご予約条件

利用可能人数:2~30名様

私がつくっています

築城 誠 氏

料理人
築城 誠 氏(ツイキ マコト)

専門ジャンル: 和食全般

気鋭の経営者でありながら、料理人としても研鑽に励む

1979年12月、熊本生まれ。飲食業界では当初サービスの仕事に就いていたが、27歳のとき和食居酒屋の厨房で働くようになり、約6年経験を積んだ。33歳で独立し【鶏城-TRICKY-】を開店。2年後には新店を出店し「お客様に喜んでもらう」ことを第一に励んできた。現在、熊本市内に2店舗を経営するオーナーとしても、素材と味にこだわり、楽しめる新メニュー開発を続ける現役料理人としても活躍を続けている。

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営業時間・定休日

営業時間

【月~木・日】
18:00~01:00 (L.O.00:00)
【金・土・祝前】
18:00~03:00 (L.O.02:00)

定休日

月曜日

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