ホッカドウヤキトリイッキ

北海道焼き鳥いっき

050-5263-4808

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名物『室蘭焼鳥』、道産食材でつくる北海道料理にうなる!オシャレな隠れ家串焼き店

主なメニューは、ジューシーに焼き上げた豚肉とタマネギの旨みを洋からしで引き立てる『室蘭焼鳥』、道産のやわらかなラムの串焼きを自家製バジルソースでいただく『ラム肩ロース串』、道内グルメイベントで入賞した味わい深いせせりの唐揚げ『せせりザンギ』、濃厚な旨さにハマる『北海道産殻付き生うに』など、北海道の旨いもんがそろっています。その美味しさによく合う道産ワインや焼酎をはじめ、お酒も厳選して用意。予算や好みに応じたコース、企業向け出前弁当も提供。和モダンで落ち着ける雰囲気の店内にはテーブル席、カウンター席完備。ひとり飲みからデート、カジュアルな接待まで、北海道グルメで盛り上がる充実の時間を過ごせます。

北海道焼き鳥いっき
これだけは食べてほしいベスト3

20年以上寝かせた自家製タレが決め手!名物『室蘭焼鳥』

豚バラと玉ネギの串焼き(写真左)。継ぎ足しながら20年以上寝かせた奥深い味のタレが旨さの決め手。洋がらしのマイルドな辛みが味わいのアクセントです。

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20年以上寝かせた自家製タレが決め手!名物『室蘭焼鳥』

牛たんの深い旨み、山わさびで際立たせる『熟成牛たん串 道産山わさび添え』

熟成中に牛たんに味付け。深みを増した美味しさを山わさびがピリッと引き立てます。

牛たんの深い旨み、山わさびで際立たせる『熟成牛たん串 道産山わさび添え』

道内グルメイベントで入賞!せせりの唐揚げ『せせりザンギ』

せせりの下味に加え、揚げ粉や仕上げに振るパウダーにもそれぞれ味付け。異なる味わいを重ねて奥行きのある美味しさを生み出しました。オリジナルな旨さが評価され道内グルメイベントで2年連続入賞を果たした逸品。

道内グルメイベントで入賞!せせりの唐揚げ『せせりザンギ』

料理人 / 原 浩一 氏 (ハラ コウイチ)

専門ジャンル:和食全般

北海道で人気の焼鳥、東京でチャレンジ

1985年、北海道苫小牧市生まれ。生来食べるのが好きで料理の道へ。修業を重ね、苫小牧市でオーナー店長として【串焼ダイニングいっき】をオープン、人気店へと育て上げた。「さらに多くを学び成長したい、多くの方々に自分の焼き鳥を食べて頂たい」という想いから、【北海道焼き鳥いっき】を東京・西麻布でオープンすることに。現在、故郷で人気を博した自慢の串焼きや北海道料理を東京の人々にも味わってもらう日々を送っている。

プロフィールを見る

原 浩一 氏

北海道焼き鳥いっきの店舗情報

基本情報

店名 北海道焼き鳥いっき
TEL

050-5263-4808

03-6803-8462

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最寄駅 都営大江戸線 六本木駅 徒歩11分
東京メトロ日比谷線 広尾駅 徒歩10分
アクセス 日比谷線六本木駅より9分(西麻布交差点より徒歩3分)
住所 東京都港区西麻布4-11-9 西麻布ファイブビル1F 地図を見る
営業時間
【平日・土】
ディナー 18:00~01:00 (L.O.00:30)
定休日 日曜日
毎月第2月曜日も定休日となります。 ※第2月曜日が土日月の連休の場合のみ日曜営業、日月休みとなります。

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
5500円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, AMEX

設備情報

キャパシティ 24人 ( 宴会・パーティー時 着席:24人 )
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 分煙
こだわり

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