チャイナムーンカゲツロウシンジュクヒガシグチテン

チャイナムーン<霞月樓>新宿東口店

050-5263-4552

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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◆土日祝日限定◆『満喫ランチ』3000円 2H飲み放題付

3000円

コース内容

◆湯◆
 ・フカヒレと蟹肉のとろみスープ
◆点心◆
 ・香港式海老焼売 ・小龍包 ・湯葉巻きの旨煮
 ・大根餅の衣揚げ ・にら入り海鮮蒸し焼売 
◆腸粉◆
 ・チャーシューのクレープ包み
◆一品◆
 ・ 中国黒酢の酢豚 
◆お食事◆
 ・チャーシューと海老の卵チャーハン
◆デザート◆
 ・本日の中国式デザート

こだわりポイント

パーティ ドリンク30種類以上
生ビールも可 デザート付き
ボリューム感あり カード利用可

飲み放題内容

■ビール
・サントリー ザ プレミアム モルツ<生>
■サワー
・ウーロンハイ
・ザクロサワー
・ジャスミンハイ
・ラズベリーサワー
・グレープフルーツサワー
・プーアールハイ
・ピーチサワー
・レモンサワー
・鉄観音ハイ
・ライチサワーその他
■酒
・梅酒・杏露酒
・サンザシ酒
・にごりゆず酒中国酒
・カメだし紹興酒3年もの(1合・2合)
■ウィスキー
・ハイボールワインカルロロッシ
・カルフォルニア (赤 白)
■カクテル
(オレンジorグレープフルーツorウーロン)
・ピーチウーロン ライチオレンジ 
・ライチ・グレープフルーツ
■ソフトドリンク
・ウーロン茶・ジャスミン茶
・ラズベリー(ジュースorソーダ)
・ピーチ(ジュースorソーダ)
・ラベンダー(ジュースorソーダ)
・グレープフルーツジュース
・ライチ(ジュースorソーダ)
・ザクロ・オレンジジュース

備考

※このコースはクーポンのご利用はできません。
※人数、時間帯の変更の場合は必ず前日21時までにお電話でご連絡ください。
※当日ご予約のお時間より連絡のない状態でお時間を15分以上過ぎられてしまわれた場合、キャンセル扱いとさせて戴きます。
※予告なしに料理内容が変更になる場合がございます。

私がつくっています

梁 維剣 氏

料理人
梁 維剣 氏(リャン ワイキン)

専門ジャンル: 中華全般

点心一筋40年。香港本場の味わいを沢山の人に

写真右 1959年、香港生まれ。行列ができることで有名な香港の名店 美心皇宮マキシムズパレス
https://www.travel.co.jp/guide/article/11093/を中心に、様々な店を渡り歩き修業を積み点心を極める。その腕をスカウトされ、2000年 チャイナムーン点心長に就任。それ以来、長きにわたり徹底したこだわりの職人技で、本場の点心の味わいを提供。リャンのつくる奥深く繊細な味わいの点心は、食べた人の舌と心を魅了して止まない。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日】
16:00~23:00
【土】
17:00~23:00
【日・祝】
17:00~22:00

定休日

無休

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