カールヴァーンクラフトビールアンドグリル

CARVAAN CRAFTBEER&GRILL

050-5263-5292

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

飯能発できたての「クラフトビール」と焼きたての「タルト・フランベ」を味わう

2019年4月にオープンした期待の新店【CARVAAN CRAFTBEER&GRILL】。「インターナショナル・ビアカップ2018」で「銀賞」と「銅賞」を獲得したオリジナルビールが味わえます。世界の国々の土着品種に注目して集めたこだわりの「ワイン」も取り揃え。日本ではここでしか味わえない、直輸入の「ドバイコーラ」もあり、アルコールが苦手な方も楽しめるハズです。料理も多彩で、トルコのオーガニック小麦でつくる『タルト・フランベ』は、ここでしか出合えない自慢の一品。イスタンブールのガラスランプが照らす店内は、異国情緒あふれる特別な空間で、“非日常”に誘ってくれます。デートはもちろん、おひとり様にもおすすめの一軒です。

CARVAAN CRAFTBEER&GRILL
これだけは食べてほしいベスト3

世界各国から厳選した原料でつくる『プレミアムビール』

飯能市内の醸造所で職人がつくるクラフトビール。ベルギー最古のモルト製造所から「直輸入するモルト」を中心に「世界各地のスパイスとフルーツ」「飯能産ホップ」などを贅沢に使用。特別な一杯に出会えます。

メニューを見る

世界各国から厳選した原料でつくる『プレミアムビール』

パリッとした食感を楽しむアルザス発祥の『タルト・フランベ』

フランスとドイツの国境のアルザス地方の郷土料理で農夫が焼いた薄焼きのピザがはじまり。高温のオーブンに入れて短時間で焼き上げる香ばしい生地が特徴です。carvaanスタイルにアレンジしたトッピングでどうぞ。

パリッとした食感を楽しむアルザス発祥の『タルト・フランベ』

料理人 / 岩田 大一 氏 (イワタ ダイチ)

専門ジャンル:創作料理

両親に憧れてプロの道へ。“料理人のDNA”を引き継いだシェフ

1990年、東京都生まれ。飲食店を営む家庭に生まれる。料理人として活躍する両親の背中を見て憧れ、幼少期より自然と“プロの道”を意識するように。高校を卒業後、本格的に修業をスタートさせ、中華料理店やインドカレー店、多国籍料理店などジャンルを問わずに幅広く挑戦。立川の【諸国のみくい My TaBReW】で8年間の研鑽を積み、2019年4月より【CARVAANCRAFTBEER&GRILL】で料理人として、腕を奮っている。

プロフィールを見る

岩田 大一 氏

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CARVAAN CRAFTBEER&GRILLの店舗情報

基本情報

店名 CARVAAN CRAFTBEER&GRILL
TEL

050-5263-5292

042-978-7907

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

最寄駅 西武鉄道池袋線 飯能駅 徒歩1分
アクセス 西武飯能駅より徒歩1分
住所 埼玉県飯能市仲町11-21 西武飯能Pepe(北口ロータリー前) 地図を見る
営業時間
【平日】
15:30~22:30
【土・日・祝】
11:30~22:30 ※連休最終日は11:30~21:30
定休日 不定休
年末年始、休館日(年2回)
衛生対策と予防の取り組み CAARVAAN CRAFT BEER&GRILLでは、ご自宅でお召し上がりいただけるテイクアウトメニューを始めます。
オリジナルのボトルクラフトビール4種類や、世界各国の食材とスパイスを煮込んだカレー、石窯で焼き上げたタルトフランベなど、異国のエキゾチックな香りと味をご家族と一緒にお楽しみ下さい。


感染症予防対策として以下の取り組みを実施しております。
・店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
・従業員の手洗い、うがいを徹底しています
・従業員にマスクの着用を義務付けています
・従業員に出勤前の検温を義務付けています
・店内の清掃、消毒を徹底しています
・調理器具や食器の消毒を徹底しています
・定期的な換気を実施しています
・客様同士の席間隔を1席以上空けています
・席数に対する来客上限を設けています

お支払い情報

平均予算
【通常】
2000円

設備情報

キャパシティ 14人 ( 宴会・パーティー時 着席:14人 )
席数形態 カウンター14席、テーブル4席 会食向け座席あり デート向け座席あり
駐車場 なし

詳細情報

テイクアウト・
デリバリー
【テイクアウトあり】
受付方法: 電話, 来店

スパイスの達人シェフが作るスパイシーでエキゾチックなカレーや、高温のピザ窯に入れて短時間で焼き上げる香ばしい薄焼きピザ”タルトフランベ”をご用意しております。

禁煙・喫煙 完全禁煙

※2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律が施行されました。正しい情報はお店にお問い合わせください。

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