アヤトリモリオカテン

彩鶏 盛岡店

050-5263-4105

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■忘年会予約随時受付中■のんびりできる個室居酒屋◆大自然育ちの岩手産銘柄鶏◆

おすすめ◆◆忘年会シーズン到来◆◆生付3h飲み放題×料理12品【忘年会特別コース】予約随時受付中6000円→4000円 看板メニューの一つは、程よい歯ごたえと深い甘みの岩手産銘柄鶏「清流鶏」でつくる鶏料理。手仕込みして濃厚なコクを出した鶏を、おろしポン酢でさっぱりいただく『清流鶏のタタキ~おろしポン酢~』、香ばしく焼けた皮とジューシーな肉が旨い『清流鶏のもも肉1枚焼き』など、こだわり鶏の深い味わいを堪能できます。料理によく合う岩手・東北の地酒、プレミア焼酎も用意。店内には掘りごたつやテーブル席などの半個室に加え、カウンター席も完備。ひとり飲みから宴会まで旨いもんをゆっくり味わえます。

彩鶏 盛岡店
これだけは食べてほしいベスト3

すべて厚切り!ボリューム満点『お造り5種盛り合わせ』

サーモン、カンパチ、鯛をメインに旬の鮮魚を盛り合わせた看板メニューの一つ。サービス期間には7種で提供。コスパ良く、美味しい魚介を満喫できます。

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すべて厚切り!ボリューム満点『お造り5種盛り合わせ』

こんがり焼けた皮と肉の旨みがたまらない『清流鶏のもも 1枚焼き』

もも肉一枚を使った食べごたえある逸品。清流鶏本来の旨みを味わえるよう、あえてレアで焼いて提供しています。味付けは鶏の旨みを引き立てる「自家製タレ・柚子胡椒・塩三種」の3種類を用意。

こんがり焼けた皮と肉の旨みがたまらない『清流鶏のもも 1枚焼き』

手仕込みならでは、濃厚なコクにうなる『清流鶏のタタキ ~おろしポン酢~』

甘みが深く程よく締まった岩手県産「清流鶏」の胸肉を軽くボイルし、網で炙って濃厚なコクを出した逸品。水にさらして辛みを抜き手でおろした粗めの大根おろし、タタキに最適な選りすぐりのポン酢でいただきます。

手仕込みならでは、濃厚なコクにうなる『清流鶏のタタキ ~おろしポン酢~』

料理人 / 及川 浩平 氏 (オイカワ コウヘイ)

専門ジャンル:和食全般

根っからの料理好き、ふるさと岩手の人々を逸品でもてなす

1996年、岩手県生まれ。幼い頃から食いしん坊。そこから料理好きになり、学生時代は料理、栄養について学んだことも。盛岡中高校卒業後、一度は料理人の道を断念し建設業界に進んだが、あきらめきれずに退社、飲食業界に足を踏み入れた。二年間、愛知の店舗にて店長経験を積んだ後、岩手に帰省。現在は、【彩鶏 盛岡店】の厨房を任され、美味しい料理で郷里の人々を笑顔にする日々を送っている。

プロフィールを見る

及川 浩平 氏

彩鶏 盛岡店の店舗情報

基本情報

店名 彩鶏 盛岡店
TEL

050-5263-4105

019-656-8773

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最寄駅 JR東北本線 盛岡駅 徒歩10分
アクセス 盛岡駅より徒歩10分
住所 岩手県盛岡市大通2-3-7 CT33ビル5F 地図を見る
営業時間
17:00~00:00 時間外営業承ります
定休日 不定休

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
3000円
クレジット
カード
VISA, JCB, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 170人 ( 宴会・パーティー時 着席:170人 )
駐車場 なし

詳細情報

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