テッパンヤキシンマサトウ

てっぱん焼き 新間佐藤

050-5384-3545

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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粉少なめ、山芋たっぷりの『お好み焼き』はふわトロで軽めの食感が大評判

店主が試行錯誤を繰り返し完成させた、粉少なめで山芋たっぷりの『お好み焼き』はふわトロで軽めの食感が大評判。小さな子どもを連れたファミリーも多く、地元の憩いスポットとして、幅広い年代のゲストが訪れます。一つのテーブルを囲み食事をするようなアットホームな雰囲気にほっと一息。カウンター席で鉄板料理と酒を満喫するのも乙な時間です。人気NO.1のおつまみ『とん平焼き』はしゃきしゃきしたもやしと、ふんわり玉子の食感がたまらない、箸の止まらぬ美味しさです。研究熱心な店主のアイディアで登場する新メニューも楽しみのひとつ。新鮮野菜と豚のロース肉や牛肉での『焼きしゃぶしゃぶ』も必ず注文したい一品です。

てっぱん焼き 新間佐藤
これだけは食べてほしいベスト3

小さな子どもから年配のゲストまでが注文するという、人気NO.1の『とん平焼き』

小さな子どもから年配のゲストまでが注文するという、人気NO.1のおつまみ。しゃきしゃきしたもやしと、ふんわり玉子の食感がたまらない、箸の止まらぬ美味しさです。

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小さな子どもから年配のゲストまでが注文するという、人気NO.1の『とん平焼き』

地元で採れた新鮮野菜やこだわりの豚肉をシンプルに味わう『焼しゃぶしゃぶ』

野菜や豚ロース肉や牛肉を鉄板でしゃぶしゃぶするという新感覚のオリジナルメニューが新登場!地元で採れた新鮮な野菜や店主こだわりの豚肉を使っています。塩やわさびでシンプルに味わうのが一押しです。

地元で採れた新鮮野菜やこだわりの豚肉をシンプルに味わう『焼しゃぶしゃぶ』

ふわトロ食感の『お好み焼き』は『ぶた玉』や『ミックス焼き』など全8種類

店主が試行錯誤を繰り返し完成させた、粉少なめで山芋たっぷりの『お好み焼き』はふわトロで軽めの食感。『ぶた玉』や『ミックス焼き』など全8種類!何枚でも食べられると大評判です。

ふわトロ食感の『お好み焼き』は『ぶた玉』や『ミックス焼き』など全8種類

料理人 / 佐藤 慎吾 氏 (サトウ シンゴ)

専門ジャンル:お好み焼き・もんじゃ

夫婦二人三脚で、ゲストに長く愛される、てっぱん焼き店を目指す

1967年、静岡県静岡市生まれ。お好み焼きが大好きで、人気店を訪れては見よう見まねでつくって家族にふるまっていたのだそう。50歳で一念発起、仕事を退職し、念願であった自身の店をオープンする。試行覚悟を繰り返し、完成したお好み焼きの生地は店主の自信作。夫婦二人三脚で新たなスタートを切り、地元のゲストに長く愛される店を目指し、日々奮闘を続ける。

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佐藤 慎吾 氏

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  • ふわトロ食感の『お好み焼き』は『ぶた玉』や『ミックス焼き』など全8種類

    ふわトロ食感の『お好み焼き』は『ぶた玉』や『ミックス焼き』など全8種類

  • 小さな子どもから年配のゲストまでが注文するという、人気NO.1の『とん平焼き』

    小さな子どもから年配のゲストまでが注文するという、人気NO.1の『とん平焼き』

  • 地元で採れた新鮮野菜やこだわりの豚肉をシンプルに味わう『焼しゃぶしゃぶ』

    地元で採れた新鮮野菜やこだわりの豚肉をシンプルに味わう『焼しゃぶしゃぶ』

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てっぱん焼き 新間佐藤の店舗情報

基本情報

店名 てっぱん焼き 新間佐藤
TEL

050-5384-3545

054-278-4860

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 JR東海道線 静岡駅 徒歩60分
アクセス 静岡駅から静鉄ジャストライン藁科線、中小屋バス停下車徒歩1分弱。
住所 静岡県静岡市葵区新間449 地図を見る
営業時間
【月~水・金~日・祝・祝前】
17:00~23:00 (L.O.22:30)
定休日 木曜日

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感染症対策 ・店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
・従業員の手洗い、うがいを徹底しています
・従業員の手指の消毒を徹底しています
・従業員にマスクの着用を義務付けています
・従業員に出勤前の検温を義務付けています
・店内の清掃、消毒を徹底しています
・調理器具や食器の消毒を徹底しています
・定期的な換気を実施しています
・空気清浄機を設置しています
・お客様同士の席間隔を空けています
・パーテーションでお席を仕切っています
・来店名簿の作成

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
4000円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER

設備情報

キャパシティ 20人 ( 宴会・パーティー時 立席:20人 着席:20人 )
駐車場 あり

詳細情報

禁煙・喫煙 喫煙可

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5384-3545 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.静岡県静岡市葵区新間449 静岡駅から静鉄ジャストライン藁科線、中小屋バス停下車徒歩1分弱。 ここから地図が確認できます。

  • Q.衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。

    A.・店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
    ・従業員の手洗い、うがいを徹底しています
    ・従業員の手指の消毒を徹底しています
    ・従業員にマスクの着用を義務付けています
    ・従業員に出勤前の検温を義務付けています
    ・店内の清掃、消毒を徹底しています
    ・調理器具や食器の消毒を徹底しています
    ・定期的な換気を実施しています
    ・空気清浄機を設置しています
    ・お客様同士の席間隔を空けています
    ・パーテーションでお席を仕切っています
    ・来店名簿の作成

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