ディナー：3000円 ランチ：1500円 
新静岡駅 徒歩2分 
月曜日 
貯まる・使える 目も舌も楽しい、色鮮やかな無添加DELIで至福のひととき
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新静岡駅鷹匠口より徒歩2分、真っ赤な外観が目印の【洋風料理屋 くぼぢ食堂】。洗練されていながらも活気に満ちた店内はまるでイタリアのトラットリアのようです。提供する料理はすべて無添加の手作り。新静岡セノバ前でテイクアウト専門店として営業していた頃より親しまれています。「食べることを楽しんでもらいたい」と語るのは絵本料理作家でもあるオーナーシェフの久保寺氏。久保寺氏が創り出す、華やかで彩り豊かな品々は目も舌も楽しませてくれます。ディナーで一杯でも、テイクアウトの利用でも日常に花を添える"普段使い"にしたい一軒です。
洋風料理屋 くぼぢ食堂
これだけは食べてほしいベスト３
カラフルな色使いが楽しい『DELI盛り合わせ』
全て無添加で一から手作り。シェフのこだわりが詰まった看板メニュー。(S:950円、L:1500)
柔らかく、くせのないお肉がやみつきになる『仔羊のグリル』
シェフのこだわりは添えられた香草パン粉(モリーカ)と自家製マスタード。お好みの量まぶしていただくと外はサクッと、中はジューシーに味わえます。この一品を目当てに足繁く通うファンも多そうです。
料理人 / 久保寺 陽子 氏 （クボデラ ヨウコ）
専門ジャンル： 洋食全般
大好きな「食べること」の楽しさを、多くの人々に伝えたい
静岡県生まれ。高校時代より飲食店を開業することを志し、大学で経営学を学び、夜はバーテンダーとして働く。その後、調理師専門学校へ進学後、名古屋のイタリアンレストランへ。ライフイベントを経て、沼津・新静岡でテイクアウト専門店【くぼぢ食堂】をオープン。2020年3月、 アルコールも楽しめるレストランとして 【洋食料理屋 くぼぢ食堂 】 を鷹匠にリニューアルオープンした 。
洋風料理屋 くぼぢ食堂の店舗情報
基本情報
| 店名 | 洋風料理屋 くぼぢ食堂 |
|---|---|
| TEL |
050-5384-5366 090-1233-0141 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 静岡鉄道静岡清水線 新静岡駅 徒歩2分 |
| アクセス | 新静岡駅鷹匠口から2分 |
| 住所 | 静岡県静岡市葵区鷹匠1-11-10-2 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 月曜日 |
お支払い情報
| 平均予算 |
|
|---|
設備情報
| キャパシティ | 15人 ( 宴会・パーティー時 立席:15人 着席:12人 ) |
|---|---|
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】
【デリバリーあり】
|
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
| こだわり | |
| ホームページ | https://www.facebook.com/kubozy.diner/ |
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