メニュー
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前菜十六種
飯蛸旨煮 ロマネスコ 木の芽味噌 宮古ぜんまい胡麻和え うすい豆豆腐 花弁百合根 白魚紅梅煮 桜海老と芹 オイル和え 合鴨ろーすと クリームチーズ
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穴子八幡巻き 菜花生ハム巻き 梅麩煎餅 季節のおやさい 旬の造里 七種
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アフタヌーンスタイル前菜(お食事セット)
3500円
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前菜盛り合わせ
2000円
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造里盛り合わせ
季節を演出し、まるで八寸のような盛り付け。素材に合わせた醤油や薬味を添えて…。
2500円~
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天麩羅盛り合わせ
2500円~
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オマール海老の天麩羅
天麩羅にすることで旨味を閉じ込め、ふっくらと瑞々しい食感で。
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遠赤外線効果で内部から加熱。旨味を閉じ込め、ふっくら焼き上がった『和牛富士溶岩焼き』
富士山の溶岩石を切り出したプレートで焼き上げるステーキ。鹿児島・熊本産和牛を中心に、マルシンやイチボなどその日の良いものが使われています。お好みの焼き加減でふっくら、柔らかく仕上がった逸品です。
3500円~
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合鴨和風ロースト
2000円~
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鯛荒焚き
2500円~
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本日の焼魚
1750円~
■アラカルト
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白米・香の物・赤出汁
700円
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鉄火御飯・香の物・赤出汁
1200円
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いくら御飯・香の物・赤出汁
1200円
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雲丹御飯・香の物・赤出汁
1700円
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鯛茶漬け
2000円
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鮪茶漬け
1800円
■お食事
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季節のデザート
500円~
■デザート
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お祝い会席
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お食い初め膳
お食い初めとは生後100日程経過した日に子どもの食初めとして一生食べ物に困らないように行う儀式のことをいいます。
5000円~
■大切なお祝いの日に
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皿がまるでキャンバスのよう! 旬の味覚に彩られた『季節の前菜プレート』
四季折々の食材を使用したプレート。絵を描くような盛り付けは、目の前に出された瞬間ため息が出るほどの美しさです。【芦屋和奏こころ】の思いと技術を込めたシェフ渾身の一皿を、まずは鑑賞してから味わって。
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季節の小鍋
【芦屋和奏こころ】の素となる、出汁と様々な四季折々の食材からあふれた旨味が一体となる味わい。
■コースより
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四方弁当
2000円~
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彩り弁当
5000円~
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『こころ』全4品
~温物/主前菜/お食事/甘味~
季節のものをご利用しやすいお値段でご提供させて頂きます。
(前日15時までの要予約)4180円
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『芦 屋』全5品
~温物/前菜/主菜/お食事/甘味
ご接待にも十分にご満足いただけるようおつくり致しております。
(前日15時までの要予約)6050円
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『色彩ランチ』全4品
~温物/サラダ/主菜/お食事/
リーズナブルなお膳スタイルの平日限定ランチです。
(土日祝日はご利用いただけません。)
数量限定テーブル席利用のみとなります。2750円
■芦屋和奏こころ特製お弁当
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いろいろな種類をお試しいただけるように、少量(70ml)でご提供させていただきます。
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極上の甘口 甘口純米 (兵庫)
程よい酸味のバランスと芳醇な甘口のお酒
550円
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惣花 純米吟醸 (兵庫)
天皇に愛された、華やかで芳醇な吟醸酒
660円
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Fu. 純米酒 (兵庫)
果実を思わせる甘みのある、白ワインのような味わい
770円
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長兵衛 純米大吟醸(兵庫)
華やかな香りと深いコク、洗練された飲みやすい辛口の一品です。
770円
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百黙 純米大吟醸 (兵庫)
良質な酒米と宮水に恵まれ凛として豊潤な味、新鮮な出会いを演出します。
990円
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福寿 純米吟醸 (兵庫)
山田錦を使用した、吟醸香とふくよかで芳醇な味わい
880円
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香住鶴 山廃 吟醸純米 (兵庫)
山田錦を使用した、フルーツのような香りのお酒
770円
■日本酒
■ワイン
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フランソワ モンダン ブリュット ハーフボトル
キメ細かい溌溂とした泡立ち きれいな余韻が広がります
3020円
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フィリポナ ロワイヤル レゼルヴ ロゼ ブリュット
柔らかく優しい泡立ち ぶどう本来の旨みがしみじみと広がります
17600円
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フィリポナ ロワイヤル レゼルヴ ブリュット
フレッシュ感と熟成感の絶妙なバランス シャンパーニュならではの気品が感じられます
15400円
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ヴーヴ クリコ イエローラベル
13200円
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ビルカール・サルモン エクストラブリュット
19800円
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コント ド ラモット NV
8800円
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ファミリア オソヴェダ カヴァ ブリュット ナチュレ 辛口
11000円
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シャンパーニュ ヴーヴ レイエ ブリュット トラディション
12100円
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クリュッグ グランド キュヴェ
55000円
<スパークリングワイン>
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マス ド ジャニーニ ブラン グラス
爽やかなハーブや柑橘のアロマ。スッキリとした味わいです。
880円
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シャブリ
フランスの最上級であるAOCに格付けされている最上級ワイン すっきりとした辛口
8800円
<白ワイン>
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マス ド ジャニーニ ルージュ グラス
フレッシュで瑞々しいブドウ本来の果実味・旨味を感じます。
880円
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バローロ
菫や深い森を思わせる独特の香りと、しつこくない渋みが特徴
11000円
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※ボトルリストは別途ご用意しております。
<赤ワイン>
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キリン ハートランド 小瓶
麦とホップと水 そこから生まれるビール本来の純粋な味わい
660円
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キリン一番搾り 中瓶
770円
■ビール
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百年の孤独
ウイスキーのようにオーク樽で熟成させた麦焼酎 華やかな香り
1320円
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泰明
麦本来の香ばしい香りと、重量感のある飲みごたえが特徴 味の濃いメイン料理や食後酒に
770円
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中々
バランスの取れた綺麗な味わい。丁寧な造りが伝わってきます
660円
■麦焼酎
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㐂六
昔ながらの仕込み。まろやかな芋焼酎の定番
660円
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魔王
長期低温熟成による洗練された味わい。日本が誇る芋焼酎の最高峰
1320円
■芋焼酎
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鳳凰美田 熟成秘蔵梅酒
660円
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柚子酒
660円
■果実酒
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ウーロン茶
330円
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みかんジュース
440円
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りんごジュース
440円
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能勢ジンジャーエール
440円
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キリン零ichi(ノンアルコールビール)
660円
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オピア シャルドネ(ノンアルコールワイン)
660円
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ペリエ
550円
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※表示価格は税別価格です。
■ソフトドリンク
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<配送>
・送料
・¥15,000‐(税込¥16,200‐)未満 ⇒ 送料¥2000-(税込¥2200-)
・¥30,000‐(税込¥32,400‐)未満 ⇒ 送料¥1000-(税込¥1100-)
・¥30,000‐(税込¥32,400‐)以上のご注文⇒送料無料
にて承ります。 -
<こころ弁当>
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雪
2160円
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月
3780円
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花
6480円
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お子様弁当
1980円
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<こころのお重シリーズ3種>
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味彩牛のろーすとびーふ重
1980円
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三種の海鮮親子重
1980円
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特大海老の一本揚げ天重
1980円
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<お祝い弁当>
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華祝弁当
ご法要用も御座います
8480円
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お食い初め膳
6480円
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※予約に関して
お弁当のご予約は2日前の15時まで受け付けております。
(水曜日が定休日となっておりますので、木曜日・金曜日のご予約につきましては
2日前でもお受けできない場合がございます。ご了承くださいませ。)
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※配送に関して
-配送エリア-
芦屋を中心とした神戸市東灘区・西宮の芦屋近郊で
配送を承っております。
(配送料に関しましては上記をご参照ください。) -
※配送時間
-配送時間-
午前11時より午後17時まで
30分につき2~3件の先行予約順となっております。