シュンラクユキミ

旬楽幸味

050-5870-1602

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料理メニュー

旬楽幸味でこれだけは食べてほしいベスト3

私がつくっています

橘 吉幸 氏

料理人
橘 吉幸 氏(タチバナ ヨシユキ)

専門ジャンル: 日本料理・懐石・割烹

三宮での修業と仕出し料理店での経験を活かし、日本料理店を開店

1969年、兵庫県生まれ。仕出し料理店【活魚明石屋】の経営者の息子として誕生。15歳の時、働いていた神戸三宮の日本料理店で親方の料理を見て、料理人を志す。親方のもとで日本料理を基礎から学ぶ。その後、両親が営む【活魚明石屋】の料理人として従事。2012年に【活魚明石屋】内の店舗として【旬楽幸味】を開店、現在に至る。

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営業時間・定休日

営業時間

【月~水・金~日・祝・祝前】
ランチ 11:30~14:00
【月・火・金~日・祝・祝前】
ディナー 17:30~21:00 (L.O.20:30)

定休日

木曜日

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