コウベヤキニクジュジュイロドリ

神戸焼肉 樹々 彩

050-5263-6170

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[知っていると株があがる]三宮×囲炉裏焼肉で押さえておきたい話題の一軒!

【神戸三宮で焼肉ならココ】 囲炉裏で焼き上げる珍しいスタイルの焼肉店で連日取材が多数入っている。「神戸牛」や「佐賀牛」といった、上質な黒毛和牛を厳選仕入れ。アラカルトめにゅーでは上質な食材を使用、ウニといくら、キャビアがのった『特選うにくら』など、豪華な一品料理も楽しめます。「自家製タレ」も自慢で、それぞれの部位に合わせてご提供。料理とのペアリングも考慮して取り揃えた、シャンパンやワイン、日本酒……さまざまな“美酒”にも酔いしることができます。カーテンで仕切れる個室もあり、家族での食事はもちろん、デート、接待など、さまざまなシーンにそっと寄り添ってくれる一軒で自信を持っておススメできます!

神戸焼肉 樹々 彩
これだけは食べてほしいベスト3

フォトジェニックな『特選うにくら、特選うにくの合わせ』

“陸の幸”と“海の幸”がマリアージュ。肉とウニ、いくら、キャビアといった高級食材を組み合わせていて、フォトジェニックな見た目もたまりません。口の中に広がる旨みのオンパレードがクセになりそうです。

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フォトジェニックな『特選うにくら、特選うにくの合わせ』

とろけるような食感とさっぱりとした味わいの『特選サーロイン(約200g)』

溶岩焼でいただくサーロインステーキ。余計な脂を網の下に落とすので、旨みだけがギュッと凝縮されています。塩やワサビをつけてシンプルにいただくことで、素材そのものが持つ美味しさを思う存分に味わえます。

とろけるような食感とさっぱりとした味わいの『特選サーロイン(約200g)』

見た目にもインパクトのある、豪華な『特選12段階段盛り』

人気の部位をあしらった盛り合わせ。「和牛ヒレ」「神戸牛三角バラ」「和牛リブロース」など、仕入れた肉の中から、状態の良いものを厳選して盛り付けます。きっと好みの味に出会えるハズです。

見た目にもインパクトのある、豪華な『特選12段階段盛り』

料理人 / 黒田 大貴 氏 (クロダ ダイキ)

専門ジャンル:焼肉

「好き」な気持ちが高じてプロの道へ。邁進しつづける料理人

1991年、兵庫県生まれ。漁師として活躍する父の背中を見て育つ。幼い頃より料理をつくることが好きで、高校卒業後は自然と料理人の道へ進む。鮮魚店やファストフード、焼肉店など、ジャンルレスに経験を重ねる。【神戸焼肉 樹々】でアルバイトスタッフとして従事する内に、努力が認められ正社員に昇格。系列店に移動になり、料理長兼店長として活躍。2019年3月のリニューアルオープンするに伴い異動し、腕を揮っている。

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黒田 大貴 氏

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神戸焼肉 樹々 彩の店舗情報

基本情報

店名 神戸焼肉 樹々 彩
TEL

050-5263-6170

078-599-8429

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

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最寄駅 JR各線 三宮駅 徒歩3分
アクセス 阪急神戸線・JR 東出入口8 徒歩1分、市営地下鉄出入口1 徒歩5分
住所 兵庫県神戸市中央区中山手通1-1-8 ニューコペンビル2F 地図を見る
営業時間
【月・火・木~日・祝・祝前】
ディナー 17:00~00:00 (L.O.23:00)
定休日 水曜日

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
6000円
クレジット
カード
UFJ, VISA, ダイナース, DC, UC, MASTER, 銀聯

設備情報

店内パノラマ

大きなパノラマを見る

キャパシティ 40人
席数形態 完全個室・半個室あり、会食・デート向け座席あり
駐車場 なし

詳細情報

こだわり

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空席あり 残りわずか ×受付終了

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