通常：3000円 
南森町駅 徒歩3分 
無休 
貯まる・使える 2019年5月8日【らいず 南森町店】が梅田店・天満店に続きグランドオープン！
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静岡県産「もち豚」や、兵庫県産「丹波黒鶏」を贅沢に使用。備長炭でじっくりと焼き上げた、絶品串焼き味わえる【炭火串焼 らいず 南森町店】。多彩にラインナップされた串焼きは、美味しくて価格もリーズナブル。また串焼き以外にも「美味しいものを沢山の人に味わってほしい」という料理人の思いが感じられるメニューを豊富に用意しています。ドリンクメニューはカクテルから焼酎まで、多種多様な品揃え。全国各地の銘柄を用意する日本酒は特におすすめです。串焼きとあわせて味わってみてはいかが。店内はゆったりと過ごせる落ち着いた雰囲気、美味しい串焼きを楽しみながら、憩いの時間を過ごしてみませんか。
炭火串焼らいず 南森町店
これだけは食べてほしいベスト３
当日仕入れ、当日提供。鮮度抜群の『丹波黒鶏刺身3種盛り』
鮮度抜群の「鶏肉」は、当日に仕入れ当日に提供。日曜・祝日は提供できない場合もあるため、スタッフまで気軽に問い合わせを。贅沢な3種盛りを満喫ください。
らいず定番『塩麹の串焼 5本盛り合わせ』
もち豚と地鶏を自家製塩麹で漬け込み備長炭で焼き上げます。塩麹でよりまろやかでジューシーな味わいに。
数量限定！フォアグラと大根の食感が絶妙にマッチした『フォアグラ大根』
料理人が過去に習得した料理をアレンジ！中まで味が染みた大根と、フォアグラの食感が絶妙です。フォンドボライユソースを使用し、バターを黒胡椒で仕上げた絶品料理。
料理人 / 澁川 功 氏 （シブカワ イサオ）
専門ジャンル： 和食全般
洋食出身のシェフが、和洋中を織り交ぜた料理を披露する
1971年、大阪府生まれ。一流ホテルで13年間洋食にたずさわり副料理長を任せられていた。その後、和食・中華と修業をし、2012年に【炭火串焼らいず】を、また2015年に2号店【炭火串焼らいず曽根崎店】をOPENさせた。食材の持ち味をシンプルに、一番美味しく引き出せるよう毎日試行錯誤しながら調理。和洋中のテイストを盛り込んだ料理を、お酒と共に楽しく味わってもらい、気軽に利用してもらえるお店にしたい、と語る。
写真
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お一人さまからグループでの食事にも。さまざまな用途で利用可能
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ゆったりと過ごせる憩いの空間。さまざまなシーンで活躍
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数量限定！フォアグラと大根の食感が絶妙にマッチした『フォアグラ大根』
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らいず定番『塩麹の串焼 5本盛り合わせ』
このお店が紹介された記事
炭火串焼らいず 南森町店の店舗情報
基本情報
| 店名 | 炭火串焼らいず 南森町店 |
|---|---|
| TEL |
050-5263-4694 06-4301-4558 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 大阪市営地下鉄堺筋線 南森町駅 徒歩3分 JR東西線 大阪天満宮駅 徒歩3分 |
| アクセス | 天神橋筋商店街アーケード。ドトールコーヒー横 |
| 住所 | 大阪府大阪市北区天神橋2-1-23-1F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 |
無休 1月1日のみ休業 |
お支払い情報
| 平均予算 |
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設備情報
| 駐車場 | なし |
|---|
詳細情報
| こだわり | |
|---|---|
| ホームページ | http://www.osaka-raizu.com/ |
| 備考 |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能です 登録番号：T8120001204794 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
