ビストロ マッチョ

ビストロ マッチョ (Bistro MACHO)

050-5263-4787

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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赤身肉とワインのマリアージュを堪能する、お洒落な「肉ビストロ」

多彩なアラカルトが自慢の肉ビストロ【MACHO】 「美は肉食」をコンセプトに、「黒毛和牛」「アンガス牛」の中でも脂身の少ない部位を厳選しています。低糖質・低脂質・高タンパク質を意識したメニューがズラリと並び、“スーパーフード”を活かした料理も楽しめます。 各国のワインも多彩に取り揃えており、様々な美酒に酔いしれます。料理に合わせたものも提案してくれるので、気軽に相談してみて下さい♪ 落ち着いた雰囲気の店内で、女子会にもぴったり。事前に相談すれば、特別な「メッセージプレート」をオーダーすることもできるので、記念日などの大切なデートにもおすすめです。 宴会にも対応した飲み放題付きのコースもございます☆

ビストロ マッチョ (Bistro MACHO)
これだけは食べてほしいベスト3

■サラダ

とにかく鮮度にこだわった当店の野菜はみずみずしくジューシーです☆

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■サラダ

ランチ三色丼

当店自慢のローストビーフから薄切りにしたタンとハラミステーキを使用した一品です☆
サラダ、スープ付き

ランチ三色丼

ボルケーノステーキ

熱々に熱しられたお皿に溶岩をイメージした当店看板のステーキ。
肉の旨味を最大限に引き出したステーキと溶け出す特製バターに絡めてお召し上がり下さいませ♪
リブアイロール200g¥3490
フィレ200g¥3890

ボルケーノステーキ

料理人 / 川合 祐輔 氏 (カワイ ユウスケ)

専門ジャンル:イタリア料理

幼少期からの憧れを胸に、華麗な転身を遂げた若き料理人

1989年、愛知県生まれ。料理をつくるのが好きで「料理人」への憧れを持ちつつ、学卒後は別の職種へ。順調な社会人生活を送るも、幼少期からの夢を諦めきれず、24歳で転身。飲食の世界へ飛び込み、スイーツ専門店やステーキ専門店など、ジャンルレスに挑戦。修行を重ねる内に現在のオーナーに誘われ、2018年10月【MACHO】のオープンと同時に料理長に就任。絶妙な火加減で焼き上げる「肉料理」の数々で、ゲストを魅了し続けている。

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川合 祐輔 氏

ビストロ マッチョ (Bistro MACHO)の店舗情報

基本情報

店名 ビストロ マッチョ (Bistro MACHO)
TEL

050-5263-4787

052-228-6965

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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最寄駅 地下鉄東山線 新栄駅 徒歩5分
アクセス 地下鉄東山線新栄駅の1番出口より徒歩5分
住所 愛知県名古屋市中区新栄1-4-30 アイプラザ101ビル1F 地図を見る
営業時間
【火~金】
ランチ 11:30~14:30 (L.O.14:00)
【火~金】
ディナー 17:30~23:00 (L.O.22:30)
【土・日】
ディナー 17:30~23:30 (L.O.23:00)
定休日 月曜日

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
5000円
【ランチ】
1000円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン

設備情報

キャパシティ 29人 ( 宴会・パーティー時 立席:30人 着席:29人 )
席数形態 会食向け座席あり
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙
こだわり

ネット予約カレンダー

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空席あり 残りわずか ×受付終了

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