キョウトテッパンヤキムスビ

京都鉄板焼 結~musubi~

  • ジャンル 鉄板焼
  • 平均予算 ディナー:7000円 ランチ:2500円
  • 最寄り駅 京都駅 徒歩7分
  • 定休日 水曜日

050-5263-5191

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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ランチ選べる海鮮コース

4500円

コース内容

<全8品>
○黒毛和牛の炙り寿司
○本日の前菜盛り合わせ
○サラダ
○選べる一品
アワビの鉄板焼/本日の海鮮鉄板焼/
○最高級A5ランク 赤身ステーキ
(黒毛和牛A5サーロイン+1000 フィレ+2000 シャトーブリアン+3000)
焼き野菜添え
○白ご飯、スープ
○デザート

こだわりポイント

デザート付き ボリューム感あり
個室あり

備考

※表示価格は税抜きです
※誕生日・記念日利用等には、デザートプレートを用意します

私がつくっています

宮田 和史 氏

料理人
宮田 和史 氏(ミヤタ カズシ)

専門ジャンル: 和食全般

日々努力し続ける。少年時代からの「夢」を叶えた若き料理人

1992年、兵庫県生まれ。幼少期から料理をつくることが好きで、自然とプロの料理人を志すように。高校卒業後は、有馬温泉の旅館で6年間かけて、調理の基本や食材の見極め方について学ぶ。「別のジャンルにも挑戦してみよう」と思い、24歳で神戸三宮の鉄板焼料理店に転職。研鑽を積むうちに、鉄板焼きの面白さに気が付く。3年の修業を重ねた後、2019年4月より【京都鉄板焼 結~musubi~】のオープンとともに腕を奮う。

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営業時間・定休日

営業時間

【月・火・金~日・祝・祝前】
ランチ 11:30~14:00
【月・火・木~日・祝・祝前】
ディナー 17:00~22:00

定休日

水曜日

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