トラットリアダピーノ

トラットリア ダ ピーノ

050-5263-5532

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

ゲストとのコミュニケーションから生まれる、その日ならではのイタリア料理を堪能! 

本場イタリアの食材にこだわった絶品イタリアンを満喫できる【トラットリア ダ ピーノ】。あえてメニューを置かず、その日の仕入れ内容とゲストとの会話によって料理を提供してもらえるという、わくわくするスタイルの店です。彩り豊かな『前菜の盛り合わせ』は、その日おすすめの前菜の中から好みの物を自由に注文できるのが嬉しい一皿。『本日の旬のパスタ』では、四季折々の旬素材を存分に満喫することができます。昼はリーズナブルなランチが用意され、夜に楽しめるのは、シェフのセンスが光るアラカルトと種類豊富なイタリアワイン。女子会で利用するもよし、デートで訪れるもよし。さまざまなシーンで活躍してくれるイタリア料理店です。

トラットリア ダ ピーノ
これだけは食べてほしいベスト3

どの前菜をチョイスするか、シェフとの会話が楽しめる『前菜の盛り合わせ』

シェフの自由な発想から生まれる前菜。その日の仕入れによって内容が変わるので、どんな料理を出してもらえるのか期待に胸が膨らみます。好きな物を好きなだけ組み合わせて、自分だけの盛り合わせをカスタマイズ。

メニューを見る

どの前菜をチョイスするか、シェフとの会話が楽しめる『前菜の盛り合わせ』

その時季に最もおいしい食材を組み合わせてつくられる『本日の旬のパスタ』

毎日10種類ほど提供されるパスタ。使用食材は、毎朝市場から厳選して仕入れられています。シェフがそれぞれの素材のベストな組み合わせを考案。旬の味わいを最大限に活かしたパスタは、どれも逸品揃いです。

その時季に最もおいしい食材を組み合わせてつくられる『本日の旬のパスタ』

一度食べたらやみつきになる『牛ホホ肉の赤ワイン煮』

丁寧に下処理されたこだわりの牛ホホ肉をじっくりと煮込んでつくられる贅沢な一皿。豊かな旨味と柔らかいトロトロ食感に思わず笑みがこぼれます。味の決め手となるのは肉のブイヨンが入った自家製トマトソース。

一度食べたらやみつきになる『牛ホホ肉の赤ワイン煮』

料理人 / 松田 真宏 氏 (マツダ マサヒロ)

専門ジャンル:イタリア料理

もてなしの心溢れる料理と接客で、ゲストに心地よい時間を提供

1979年、岐阜県生まれ。もともと人と接するのが好きで、喫茶店などで働くうち、料理の面白さに目覚める。結婚式場で8年勤務、居酒屋で2年、トラットリアで1年修業。幅広いジャンルの料理に精通し、2019年5月に満を持して【トラットリア ダ ピーノ】をオープン。あえてメニュー表を置かず、その日の仕入れ内容とゲストの好みに合わせて独自の感性を活かした料理を提供するというスタイルで、来店客を日々喜ばせている。

プロフィールを見る

松田 真宏 氏

トラットリア ダ ピーノの店舗情報

基本情報

店名 トラットリア ダ ピーノ
TEL

050-5263-5532

058-322-7799

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

最寄駅 名鉄各務原線 各務原市役所前駅 徒歩15分
アクセス 各務原市役所前駅より徒歩15分。駅から北へ進み、不動丘交差点を右折。セブンイレブン先の右側にあります。
住所 岐阜県各務原市入会町2-1 北川コーポ1F-E 地図を見る
営業時間
【火~日・祝・祝前】
ランチ 11:30~14:00 (L.O.14:00)
【火~日・祝・祝前】
ディナー 18:00~22:00 (L.O.22:00)
定休日 月曜日
※月に一度、連休をいただいております。ご来店前にお電話いただけると確実です。

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
4000円
【ランチ】
1800円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, DC, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 30人 ( 宴会・パーティー時 着席:30人 )
席数形態 カウンター6席 4人掛テーブル×4
※予備テーブルの追加で30名まで利用可能。1週間前までの予約要。
駐車場 あり

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙
こだわり

岐阜市周辺・各務原×イタリアンのアクセスランキング

もっと見る

岐阜市周辺・各務原でランチの出来るお店アクセスランキング

もっと見る

岐阜市周辺・各務原で忘年会におすすめのお店

もっと見る

お店からのおすすめをチェック

ページトップ

Back to Top