イルミオカンポ

il mio campo(イルミオカンポ)

050-5263-4144

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

“つくるを伝える”をコンセプトに、地元の旬の食材を使用した身体にやさしい料理

仙台市営地下鉄南北線泉中央駅を降りて車で12分ほどのところにある【il mio campo】。地元で採れる旬の食材を使用し、イタリアンのフィルターを通してつくり上げた料理を味わえるお店です。コンセプトは“つくるを伝える”。生産者の想いやゲストの元へ届くまでの物語を料理を通して伝え、生産者と消費者を繋げられるような店づくりを目指しています。食材はもちろん、各々の調理法に至るまできちんと説明してくれるので、つくり手の想いを近くに感じることができます。管理栄養士の資格を持つ妻のアドバイスの下、塩分や脂質を控え素材の味わいを活かした調理法に。身体にやさしいメニューが魅力です。

il mio campo(イルミオカンポ)
これだけは食べてほしいベスト3

オリジナルの配合で歯切れがよくコシも抜群。旬の食材に合わせて選ぶ『自家製手打ちパスタ』

日本人の口に合うようオリジナルの配合で毎日つくり上げる、自家製の手打ちパスタ。開店以来進化を続ける味わいです。歯切れがよくコシがあるのが特徴。旬の食材に合わせたパスタやソースで仕上げます。

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オリジナルの配合で歯切れがよくコシも抜群。旬の食材に合わせて選ぶ『自家製手打ちパスタ』

16~18種類もの四季折々の旬の野菜をふんだんに使用した『お野菜たっぷりアンティパスト』

ランチコースの中の一品。16~18種類もの新鮮な四季折々の野菜をメインに、大豆の一種・ミヤギシロメのパテやJAPANX自家製ベーコンを味わる人気メニューです。すべて異なる調理法で、彩りも鮮やかに仕上げています。

16~18種類もの四季折々の旬の野菜をふんだんに使用した『お野菜たっぷりアンティパスト』

噛むほどに赤身の旨みをしっかりと感じられる『築館関村牧場 漢方和牛のサルタート 久慈の山葡萄ソース』

宮城県・築館にある関村牧場で飼育した漢方和牛の希少部位をソテー。14種の漢方を飼料に使用し、ヘルシーで臭みがないのが特徴です。希少な山葡萄を使ったソースの酸味が、噛むほどに溢れる肉の旨みを引き立てます。

噛むほどに赤身の旨みをしっかりと感じられる『築館関村牧場 漢方和牛のサルタート 久慈の山葡萄ソース』

料理人 / 島津 一也 氏 (シマヅ カズヤ)

専門ジャンル:イタリア料理

ものづくりに憧れ、料理人という仕事に魅力を感じるように

1970年、宮城県生まれ。職人に憧れ、知人のフランス料理人に話を聞く中で料理人という仕事に魅力を感じるようになる。1992年より宮城県内にあるフレンチ【キャトル・ヴァン】にて修業を開始。5年ほど勤めた後、新たにイタリアンの道へ進むこととなる。北海道にある飲食店本社にて料理長を務めた後、仙台市内にあるイタリア料理店にて生産者の顔が見える食材ですべて手づくりの料理を経験。2014年【il mio campo】開業を果たす。

プロフィールを見る

島津 一也 氏

il mio campo(イルミオカンポ)の店舗情報

基本情報

店名 il mio campo(イルミオカンポ)
TEL

050-5263-4144

022-725-2465

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

アクセス 仙台市営地下鉄南北線泉中央駅より車で12分 宮城交通バス「センター南」停留所下車徒歩5分
住所 宮城県富谷市成田4-19-3 アスール・コート101 地図を見る
営業時間
【火~日・祝】
ランチ 11:30~15:00 (L.O.14:00)
【火~日・祝】
ディナー 18:30~22:00 (L.O.20:30)
定休日 月曜日
月曜が祝日の場合は営業 翌火曜日を振替休日とさせていただきます

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
5000円
【ランチ】
2000円
クレジット
カード

(スマートフォン決済 PayPay 使用可能)

設備情報

キャパシティ 16人 ( 宴会・パーティー時 着席:16人 )
席数形態 会食向け座席あり デート向け座席あり
駐車場 あり

6台駐車可能 グループでお越しの際は、お乗り合わせにご協力ください。

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙
こだわり
ホームページ http://www.il-mio.com/

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