牡蠣づくしの「名代的矢かき料理コース」で、海の幸と的矢湾を望む贅沢なひと時を堪能

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海に近い丘に半世紀以上根を下ろす【名代的矢かき料理いかだ荘山上】。「名代的矢かき料理」をはじめ、伊勢志摩の海の幸をフルコースで堪能できます。3月～11月は、特に予約が殺到する旬の季節。国内のみならず、海外からも多くの“牡蠣マニア・美食家”が集います。料理と美しい的矢湾の景観を楽しみに、毎年訪れる方も多数。コースには「活アワビ」「伊勢海老」「お造り」なども追加できる、特別な日のお祝いにも最適。結婚記念日、長寿祝い、デートなど、人生の節目に寄り添う温かいおもてなしを受けられます。自社養殖するブランド浄化牡蠣『伊勢志摩プレミアムオイスター』も絶品。歴史と最先端がもたらす“至極の贅”を体験できます。

名代的矢かき料理　いかだ荘山上
これだけは食べてほしいベスト３

これまで食べてきた牡蠣フライの概念を覆される、“本物”の『牡蠣フライ』

牡蠣の姿が見えるほどの薄付き衣で、さっくり揚げた一品。サクサク食感と、あふれる牡蠣のジュースで「今まで食べたことのない牡蠣フライ」を堪能できます。牡蠣の旨味すべてが濃縮された名品です。※10～3月限定

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三重発のブランド牡蠣第一号。年間を通して生で堪能できる清浄牡蠣『的矢かき（生牡蠣）』

牡蠣の本場「佐藤養殖場」の清浄「的矢かき」。濃厚で後味まで美味しい牡蠣好きにはたまらない味わいです。調味料をつけずに、そのままでいただくのがおすすすめ。ワインとの相性も抜群です。※10～3月限定

柑橘ポン酢ジュレ・生牡蠣・酢飯が一体となった、渾身のスペシャリテ『牡蠣寿司』

軽く酒煎りしてからサッと炙ることで、牡蠣の旨味を濃密に。生とは異なる食感の変化と甘みと味の濃さを楽しめます。噛むほどに牡蠣の味わいが広がり、思わず顔がほころびます。※10～3月限定

写真

宿泊客のみならず、牡蠣好きに愛され続ける牡蠣料理の老舗
料理と景色、人情味あふれるおもてなしに心が温まる
三重・伊勢志摩への女子旅のコースに加えたい、牡蠣尽くしの宿
的矢湾に浮かぶ牡蠣のいかだを眺めながら、ゆったりと過ごせる
丘の上から、的矢湾を一望する自然豊かな「的矢かきの宿」
伊勢志摩の牡蠣尽くしコースが、マニアとグルマンを唸らせる
三重発のブランド牡蠣第一号。年間を通して生で堪能できる清浄牡蠣『的矢かき（生牡蠣）』
年間を通して生で味わえる、自家養殖のブランド牡蠣『伊勢志摩プレミアムオイスター　生牡蠣』

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名代的矢かき料理　いかだ荘山上の店舗情報

基本情報

店名	名代的矢かき料理　いかだ荘山上
TEL	050-5263-4597 0599-57-2035 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。
最寄駅	近鉄志摩線志摩磯部駅
アクセス	近鉄「志摩磯部駅」より車で約15分（送迎要予約／昼食11:20のみ送迎あり）、伊勢自動車道伊ICより約50分
住所	三重県志摩市磯部町的矢883-12 地図を見る
営業時間	ランチ 11:00～13:00 ディナー 17:30～19:00
定休日	不定休木曜日が休みになることが多いです

お支払い情報

平均予算	【ディナー】 6600円【ランチ】 6600円
クレジットカード	UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン