シュンミショクサイカノ

旬味食彩 佳乃

050-5263-3589

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

空席確認・予約する
消費税率改定に伴い、表示金額とお支払金額が異なる場合があります。

特選おまかせ[厳選素材と仙台牛付き九品]

10000円

本日の仕入れた食材から、最高な物を贅沢に盛り込んだお料理内容となっております。

本日の仕入れた食材から、最高な物を贅沢に盛り込んだお料理内容となっております。

写真はイメージになります

コース内容

一.先付け 北海道 牡丹海老の紹興酒漬け
       北海道の雲丹とご一緒に…

二.お凌ぎ 生唐墨とイクラの飯蒸し
       針柚子

三.お造り 鮮魚五種盛り合わせ
       北海道 戸井の天然本鮪
       長崎 玄界灘の天然九絵
       閖上 活赤貝
       新潟 佐渡の寒鰤
       北海道 雲丹

四.揚げ物 北海道鱈菊と冬野菜の天麩羅
       ヤーコン・蕾菜・菊芋

五.鍋 物 長崎玄界灘の天然九絵鍋
       水菜 豆富
       ポン酢 薬味一式
      ※こちらでお作りしてお取り分けします

六.焼 物 山口萩沖の甘鯛松笠炭火焼き
       大根おろし 酢橘

七.肉料理 A5ランク仙台牛トモ三角炭火焼き
       原木椎茸・下仁田葱焼き
       旨塩 山葵 出汁醤油
           
八.お食事 鍋の〆の天然九絵雑炊

九.甘 味 青森産林檎のコンポート
      クリームチーズのアイス

※ある日の一例とさせていただきます。
※仕入状況により内容が変更になります。
※アレルギーや苦手な食材ございましたら、事前にお申し付け下さい。

こだわりポイント

デザート付き 鍋料理あり
掘りごたつあり 貸切可
カード利用可

ご予約条件

利用可能人数:2~17名様

利用可能時間:18:00~24:00

滞在可能時間:3時間

備考

※3日前迄の要予約。
※提供時間は二時間を目安にご提供させていただきます。
※上記以外のご予算やお好みの食材等御座いましたら、事前にご相談承ります。
※別途奉仕料5%・消費税10%頂戴しております。

私がつくっています

須田 健介 氏

料理人
須田 健介 氏(スダ ケンスケ)

専門ジャンル: 和食全般

父の築いた屋号を引き継ぎ、新たな息吹を吹き込む料理人

1980年、宮城県生まれ。和食料理人である父の影響から料理の世界へ進むことを選び、専門学校で洋食を専攻。卒業後大阪のイタリア料理店に就職、その後仙台に戻る。父の勧めもあり和食へ転向し研鑽を積む。料理長を10数年間務めた後、2018年に【旬味食彩 佳乃】を開業。かつて父が営んでいた店の屋号【佳乃】の名を背負いつつ、和食とイタリア料理の経験を活かした須田氏ならではの料理で、ゲストを笑顔にすることに余念がない。

もっと見る

営業時間・定休日

営業時間

【平日・土・祝・祝前】
ディナー 18:00~00:00 (最終入店:22:00、お料理L.O.23:00、お飲み物L.O.23:30)

定休日

日曜日 日・月曜日が連休の場合、日曜日は営業しております。詳しくはお問い合わせください。

空席確認・予約する

お店に行った3人が
こんなシーンで利用しています

ビジネス関係の100%

接待/会食50%

食事会33%

デート17%

このお店のクチコミを見る

このお店のFacebookを見る

このお店のInstagramを見る

仙台・国分町・一番町×和食のアクセスランキング

もっと見る

仙台・国分町・一番町でランチの出来るお店アクセスランキング

もっと見る

仙台・国分町・一番町で夏の飲み会におすすめのお店

もっと見る

ページトップ


Back to Top