エンマンナカツグチテン

縁満中津口店

050-5263-6268

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

地方の味を楽しめる

具材をじっくり煮込んで取った「自家製の出汁」が自慢

福岡のご当地グルメ『博多水炊き鍋』も楽しめる【縁満中津口店】。鶏ガラと数種の野菜を半日以上丁寧に炊き上げた「鶏ガラスープ」に、炙った肉や野菜、つくねを入れていただきます。本場の味わいをご賞味あれ。

女子会におすすめ

気心の知れた友人と、ワイワイ話しながら食事を楽しむひと時

“和”を基調にしたモダンな店内。清潔感がありくつろぎやすい雰囲気なので、女子会やママ友との食事などにもピッタリ。足を伸ばせる堀ごたつ式の座敷もあり、小さなお子さま連れの方にもおすすめです。

食材にこだわっている

「日向鶏」など、九州産の食材をメインに厳選して仕入れ

市場から直送した「野菜」、新鮮な「魚介」、良質な「肉」など、こだわりの食材がズラリ。九州産のものをメインに、全国各地から状態の良いものを品質本位で仕入れています。多彩な一皿に昇華しています。

1人でも入りやすい

カウンターに腰かけて、ゆったり食事を満喫できる料理店

仕事帰りの“チョイ飲み”はいかが。ガッツリ食べたい時にはもちろん、『鶏ガラスープの鶏そぼろラーメン』など“サッと食べられる料理”もあり、おひとり様でもふらっと立ち寄りやすい気軽さも魅力です。

個室がある

周囲の目が気にならない、「プライベート空間」も提供

それぞれ6名、7名まで入れる完全個室を2つ完備。ほかのゲストを顔を合わせることもないので、思い思いに過ごせます。誕生日のお祝いやちょっとした飲み会など、さまざまなシーンにそっと寄り添ってくれます。

料理・お店の雰囲気

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

このお店からのお知らせ

私がおもてなしさせて頂きます

山中 和矢 氏

店長
山中 和矢 氏(ヤマナカ カズヤ)

専門ジャンル: 和食全般

気が付いたら料理人の道へ。日々、試行錯誤を重ねる“努力人”

1985年、福岡県生まれ。高校卒業後は自然と飲食の世界へ。最初はカフェで料理人として従事。基本的な調理方法や食材の見極め方について学ぶ。次第に料理の面白さに気が付き、「27歳で独り立ちしよう」と決意。数々の居酒屋で経験を積み、腕を磨く。満を持して27歳で【縁満】をオープン。2018年の末に2号店の【縁満中津口店】を開店した。美味しい料理を出すため、ゲストを喜ばせるため、スタッフのために試行錯誤を続けている。

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営業時間・定休日

営業時間

ランチ 11:30~14:00 (L.O.13:30)ランチ時カード不可
ディナー 17:00~23:00 (L.O.23:00)

定休日

不定休

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