ミヤブタトオキナワリョウリオキスミ

みやぶたと沖縄料理 沖炭

050-5263-4400

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

料理メニュー

みやぶたと沖縄料理 沖炭でこれだけは食べてほしいベスト3

私がつくっています

宮本 大介 氏

料理人
宮本 大介 氏(ミヤモト ダイスケ)

専門ジャンル: 和食全般

沖縄料理を広めたい。多彩なシーンで利用して欲しいと話す

1975年、大阪府生まれ。選りすぐりの食材でつくった安心安全な沖縄料理を広めたいと、【沖炭】をオープンさせた宮本氏。【風亭】で修業をした後、2019年に自身の店を開業。1階席と2階席、それぞれに違ったテイストの席を用意し、家族連れや宴会利用で、おいしい沖縄料理とお得な飲み放題を楽しんで欲しいと話す。

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営業時間・定休日

営業時間

【月・水~日・祝】
17:00~00:00 (L.O.23:00)

定休日

火曜日

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