トカチイッシンミートバル

トカチ一心ミートバル

050-5263-3551

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

北海道の各生産者から直送の厳選食材でつくり上げる肉料理をメインに味わえるお店

JR根室本線帯広駅を降りて北口より歩くこと6分ほどのところにある【トカチ一心ミートバル】。十勝しほろ牛のステーキや豊西牛のハンバーグなど、北海道産の食材を使用した肉料理をメインに味わえるお店です。北海道から直送の新鮮な魚介類を使用した刺身もおすすめ。生産者の元へ実際に足を運び、また近くの市場には毎朝訪れ店主自ら目利きした食材のみを使用しています。こだわって選び抜いた食材だからこその味わいが魅力です。赤と黒を基調とした、スタイリッシュで大人な雰囲気の店内。活気がありながらリラックスして過ごせる空間です。

トカチ一心ミートバル
これだけは食べてほしいベスト3

北海道の市場より直送されたその日に仕入れた新鮮な食材を楽しめる『お刺身五点盛り合わせ』

北海道の市場直送の新鮮な魚介類を、贅沢に盛り合わせに。その日の仕入れによって、おすすめの食材を5種類食べ比べできます。わいわいとシェアするのもおすすめです。塩と特製醤油をお好みで。

メニューを見る

北海道の市場より直送されたその日に仕入れた新鮮な食材を楽しめる『お刺身五点盛り合わせ』

こだわりの食材をかけあわせて生まれた他にはない人気メニュー『トカチ肉バル風ポテトサラダ』

北海道の生産者から直送のじゃがいもと竹内養鶏場の卵、牛乳を使用した調味料液に漬け込んだミルクベーコンを使用した一品。マイルドなベーコンの旨みと塩気がじゃがいもとマッチする人気メニューです。

こだわりの食材をかけあわせて生まれた他にはない人気メニュー『トカチ肉バル風ポテトサラダ』

鶏・豚・牛それぞれを味わえる贅沢な人気メニュー『ミートバル特選炙り肉寿司(7貫盛り)』

北海道産の新鮮な鶏・豚・牛を、炙り寿司にして盛り合わせた贅沢な一品。様々な肉を常時7種類味わえます。塩や自家製の甘めだれで。見た目にもおしゃれな、人気No.1メニューです。

鶏・豚・牛それぞれを味わえる贅沢な人気メニュー『ミートバル特選炙り肉寿司(7貫盛り)』

料理人 / 佐々木 賢 氏 (ササキ ケン)

専門ジャンル:洋食全般

飲食店への入店をきっかけに料理人の仕事に魅力を感じるように

1968年、北海道生まれ。ふとしたことをきっかけに神奈川県にある【鳥忠 さがみの亭】へ入店。少しずつ料理人の仕事に魅力を感じるようになり、18年もの間修業を積む。その後自身の店を開業し、閉店後北海道内の【プラザホテル板倉】にて1年ほど修業を積んだ後に現カンパニーへ。現在はここ【トカチ一心ミートバル】にて料理人を務めている。

プロフィールを見る

佐々木 賢 氏

トカチ一心ミートバルの店舗情報

基本情報

店名 トカチ一心ミートバル
TEL

050-5263-3551

0155-67-4629

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

最寄駅 JR根室本線 帯広駅 徒歩6分
アクセス JR根室本線帯広駅下車北口より徒歩6分
住所 北海道帯広市西一条南10-4-1 アポロビル1F 地図を見る
営業時間
【平日・土・祝・祝前】
18:00~04:00 (L.O.03:00)
【日】
17:00~01:00 (L.O.00:00)
定休日 無休

お支払い情報

平均予算
【通常】
3400円
クレジット
カード
VISA, JCB

設備情報

キャパシティ 60人 ( 宴会・パーティー時 着席:60人 )
席数形態 完全個室あり 半個室あり デート向け座席あり
駐車場 なし

詳細情報

こだわり

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