オールデイダイニングヒカリ

All day dining Hikari

050-5263-3904

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

ホテル出身のパティシエと料理人による、本格スイーツ&料理をカジュアルに楽しめる

ホテル出身のパティシエが営む【All day dining Hikari】。苺や桃など、季節の果物を丸ごと使った『パフェ』が大人気のパティスリー&ダイニングです。2019年は同ホテルからシェフが新加入。『和牛ハンバーグ ロッシーニ風』など、フレンチやイタリアンベースの絶品料理とスイーツを堪能できます。さらに、レストランウェディングも開催可能。ホテル品質の特製ウェディングケーキとコース料理で、アットホームなパーティーが叶います。高石図書館とのコラボによる本の貸出サービスも好評。読書しながら、PCを広げながら、気ままなカフェ使いもできます。ソファーやカウンターなど、座る度に異なる表情をみせる心地良い空間も魅力の一軒です。

All day dining Hikari
これだけは食べてほしいベスト3

インスタ映え必至。春夏秋冬の旬の味覚を楽しむ『季節のフルーツパフェ各種』

可愛らしい盛り付けと美味しさにノックアウト。“タワー”のような本格スイーツは、見栄えだけでなく味も折り紙つきです。高級果実や厳選食材とパティシエの技が折り重なり、絶妙のハーモニーを堪能できます。

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インスタ映え必至。春夏秋冬の旬の味覚を楽しむ『季節のフルーツパフェ各種』

トリュフもフォアグラも味わえる、季節の野菜を添えた『和牛100%のハンバーグロッシーニ風』

運ばれてきた瞬間、トリュフソースの芳醇な香りが漂い食欲は最高潮。和牛100%ハンバーグとフォアグラが口の中で融合し、めくるめく甘みと旨みが広がります。贅沢な食材と上質な味わいが幸せな気分に誘う一皿です。

トリュフもフォアグラも味わえる、季節の野菜を添えた『和牛100%のハンバーグロッシーニ風』

季節食材を贅沢に取り入れた『本日のスペシャリテパスタ』

その日のおすすめ食材を、ディナー限定の日替わりパスタで。季節感ある新鮮な食材を、元ホテルシェフが上品に仕上げてくれます。昼は週替わりの『パスタランチ スペシャリティ』をさらにお得に楽しめます。

季節食材を贅沢に取り入れた『本日のスペシャリテパスタ』

パティシエ / 河野 晃廣 氏 (コウノ アキヒロ)

専門ジャンル:洋菓子

ホテルのデザート部門でスイーツづくりに魅了され製菓部門で修業

1990年、大阪府生まれ。高校時代のアルバイトを機に料理を始める。卒業後は中華料理店へ。19歳でホテルに入り、フランス料理のデザート部門を担当。同じ素材でも、つくる人や盛り付けで印象が大きく変わる洋菓子に魅了される。その後、製菓部門に志願異動し、パティシエとして研鑽を積む。2014年にカフェ【ルミエール】で独立。2017年【パティスリーカフェひかり】として新装開店。2018年【All day dining Hikari】移転オープン。

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河野 晃廣 氏

All day dining Hikariの店舗情報

基本情報

店名 All day dining Hikari
TEL

050-5263-3904

072-275-4825

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

最寄駅 南海本線 高石駅 徒歩1分
アクセス 南海線「高石駅」東口前、アプラ高石1階
住所 大阪府高石市綾園1-9-1 アプラたかいし1F 地図を見る
営業時間
【月~水・金~日・祝・祝前】
10:00~00:00 (L.O.23:00)
【水】
10:00~18:00 (L.O.17:00)
定休日 第三火曜日

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
3000円
【ランチ】
1500円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 36人 ( 宴会・パーティー時 立席:50人 着席:40人 )
席数形態 カウンター席あり ソファー席あり
駐車場 なし

※2時間まで無料になる駐車券を配布(カフェ・食事利用の方に限る)

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙
こだわり

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