ヴィヴァーチェ

vivace

050-5263-6190

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

消費税率改定に伴い、表示金額とお支払金額が異なる場合があります。

コルトコース

1780円

コース内容

○前菜盛り合わせ
○スープ
○パスタ・ピッツァ・リゾット 選べる1皿
○デザート盛り合わせ

▼選べる料理例
パスタ
・ボンゴレビアンコ(アサリのオイル)
・ベーコンと筍のトマト
・ズワイガニと木の子のクリーム
・ボロネーゼ(ミートソース)
・広島県産カキとちりめんしらすのオイル
・サーモンのバジルクリーム
・ホタルイカとボッタルガ(カラスミ)のオイル
※大盛り、生パスタは各+200円

ピッツァ
・マルゲリータ
・ビスマルク
・ツナとオニオン
・スモークサーモンと木の子のクリーム
・エビとトマトのジェノベーゼ(バジルソース)
・フレッシュトマトのサラダピッツァ +400円
・生ハムとルッコラ +300円

リゾット
・ベーコンと木の子
・ズワイガニとほうれん草
・エビと帆立小柱
・パルメザンチーズ
・フォアグラのリゾット +400円
・ペスカトーレ +400円

■お祝いにはサプライズホールケーキも予約できます。(※前日までに要予約)
8cm 1000円(2~4名)
15cm 2000円(5~8名)

こだわりポイント

デザート付き ボリューム感あり
個室あり

備考

※表示価格は1名分の税抜価格です
※料理は仕入れ・季節ごとに変わります。詳細は店舗にお尋ねください。

私がつくっています

桐山 卓也 氏

料理人
桐山 卓也 氏(キリヤマ タクヤ)

専門ジャンル: イタリア料理

料理人のDNAを引き継いで、美味しい料理をつくり続ける

1977年、岐阜県生まれ。飲食店を営む家庭で育ち、幼い頃より料理に親しむ。ゲストの期待に応えようと奮闘する“父の仕事ぶり”に憧れ、自身も料理人を志すように。12歳から両親に指導を受けつつ、18歳で本格的な修業をスタート。イタリアンレストランを中心に、様々な店で研鑽を積む。2010年に【vivace】をオープンし、独立を達成。「料理やお店を通して、多くの方に出会えたことが何より嬉しい」と語る。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土・祝・祝前】
ランチ 11:00~14:30 (L.O.14:00)
【平日・土・祝・祝前】
ディナー 18:00~22:00 (L.O.21:00)

定休日

日曜日

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