【ディナー】ハーモニーと余韻を楽しむ“ラーモニー”
12000円
キャビア、フォアグラ、伊勢海老の食材を使用し、仔羊のロティーは、丁寧に火を入れをしています
コース内容
ハーモニーの美しさ、余韻を大切に構成しました。ぜひ♪シャンパーニュと合わせてお楽しみください。
<< 内容 >>
Hors d'oeuvre
Tartare de calmer aux grains de cavier
スルメイカのタルタル/キャビア
Hors d'oeuvre
Carpaccio de langouste, brunoise de l?gume
伊勢海老のカルパッチオ 小さく切った野菜と一緒に
Hors d'oeuvre
Croquette de foie-gras aux asperges
飛騨牛の生ハムでつつんだ フォアグラのクロケット
Poisson
Blanc de tarbot r?ti bisque de langouste
伊勢海老のビスクに浮かべた ヒラメのロティ
Viandes
Carr? d'agneau persille, gratin dauphinois
仔羊のロースト ポテトグラタン添え
Assortiment de Fromage
フランス産フロマージュ
Pr?- Dessert
アヴァンデセール
Dessert
デザート
Cafe ou the
コーヒー又は紅茶
Migrardise
ミディアルデーズ(小菓子)
こだわりポイント
デザート付き | ボリューム感あり |
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貸切可 | カード利用可 |
ご予約条件
利用可能人数:2~24名様
滞在可能時間:2時間30分
備考
※完全予約制です
※3日前までにご予約ください。
※おすすめシャンパーニュは、オフィシャルホームページでご覧下さい。