フランスリョウリレストランオーエセル

フランス料理レストラン オーエセル

050-5263-5714

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【ディナー】季節の料理を楽しむセゾンS

7000円

季節を楽しむ1ランク上のコース。季節を感じる「食材」「ソース」「色」を考慮して構成したコース

季節を楽しむ1ランク上のコース。季節を感じる「食材」「ソース」「色」を考慮して構成したコース

幸せ感じるショーソン

コース内容

季節感を大切にした旬を味わうコース
一皿ひと皿に個性を感じる料理たちに
心もお腹も満たされてゆきます。

<メニュー>
Amuse-Gueule
最初の一品

1er Hors d'oeuvre
熟成ベーコンからとったブイヨンで温めた
海の幸のスモークと根菜のシンフォニー

2me Hors d'oeuvre
冬野菜の詰まった心温まるポークのショーソン

Poisson du jour
本日の魚料理 

Viandes
バルバリー鴨のローティ

Dessert
デザート

Cafe ou the
コーヒー又は紅茶


こだわりポイント

カクテル充実 ドリンク30種類以上
デザート付き ボリューム感あり
カード利用可

ご予約条件

利用可能人数:2~10名様

利用可能時間:18:00~21:00

滞在可能時間:2時間30分

備考

※完全予約制です

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私がつくっています

鬼頭 研治 氏

料理人
鬼頭 研治 氏(キトウ ケンジ)

専門ジャンル: フランス料理

ゲストの「幸せの記憶」を彩る、とっておきの一皿を提供

1965年、愛知県生まれ。幼少期より美術に関心を持ち、18歳で料理の世界へ。名古屋市内のホテルでは宴会料理に配属。宴卓や会場演出から空間まで、フィールドが広がる宴会料理の魅力にふれる。その後、フレンチレストランでフランス料理修業に入り、その奥深さに魅了される。2001年5月に【フランス料理レストラン オーエセル】をオープンし独立。オーナーシェフとして「心を満たし記憶に残る食事」でゲストをもてなし続けている。

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営業時間・定休日

営業時間

非常事態宣言に伴う 11:00~20:00 テイクアウトのみの対応とさせていただいております。当面の間店内の食事の提供は自粛いたします。
【月・水~日・祝・祝前】
特別営業時間≪昼≫ 12:00~14:30 (L.O.13:30)新型コロナウイルス感染拡大防止への対応として、【ご予約のみ】営業時間を短縮いたします。
【月・水~日・祝・祝前】
特別営業時間≪夜≫ 18:00~21:00 (L.O.20:00)新型コロナウイルス感染拡大防止への対応として、【ご予約のみ】営業時間を短縮いたします。

定休日

火曜日 第2、第3水曜日

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