キッチンアンドバーサルノイエ

Kitchen&Bar 猿の家

050-5871-3933

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料理メニュー

Kitchen&Bar 猿の家でこれだけは食べてほしいベスト3

私がつくっています

猿渡 大輔 氏

料理人
猿渡 大輔 氏(サワタリ ダイスケ)

専門ジャンル: イタリア料理

イタリアンやフレンチの店で腕を磨き、バーテンダーとしても活躍

1981年、愛知県生まれ。16歳からイタリアンのカフェレストランで修業をスタート。その後、フレンチレストランなどで料理の腕を磨き、ホテルのバーテンダーとしても研鑽を積む。そんな幅広い経験を生かして、2018年11月に【Kitchen&Bar 猿の家】をオープン。アットホームで気取らないダイニングバーながら、一切妥協のない姿勢で、料理からお酒の用意、接客まで全てを一人でこなしている。

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営業時間・定休日

営業時間

【月・火・木・金】
ランチ 11:30~14:30 (L.O.14:00)土曜・日曜・祝日は夜のみの営業です
【月・火・木~日・祝・祝前】
ディナー 18:00~00:00 (L.O.23:30)

定休日

水曜日

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