高久 裕資 氏 タカク ヒロヤス
(店長)
フレンドリーかつカジュアルな対応で、ゲストをもてなす
1987年、東京都生まれ。ゲストに満足して頂ける、質の高い空間づくりを目指していると話す高久氏。尊敬する先輩に誘われて、飲食の世界に足を踏み入れた。さまざまな職種で積み重ねてきた経験を活かし、フレンドリーかつカジュアルな対応でゲストを温かくもてなしている。
- 専門ジャンル
- サービス
- 経験年数
- 4年
私の流儀
細かな部分にまで気づかいを。落ち着ける空間づくりを目指す
ゲストに満足して頂ける、落ち着いた空間づくりを目指していると語る高久氏。テーブルを常に見ながら、細かな部分にまで気を配ったサービスでもてなしを行っていると話します。
こだわりの食材
きめ細かく、濃い味わいの「深谷牛」。お店でぜひ堪能あれ
なかなかお目にかかることの出来ない、埼玉のブランド牛「深谷牛」。味わい濃く、肉質のきめ細やかな逸品をお店で味わってみてはいかが。「ザブトン」や「ミスジ」、「くり」など希少部位も豊富に用意しています。
- こだわり食材
- 牛肉全般
個室席はファミリー利用におすすめ。おしゃれな空間で食事を満喫
カウンター3組、テーブル9卓、個室3部屋を用意する店内は、モダンかつスタイリッシュなくつろぎの空間。周囲を気にすることなく食事ができる個室席は、小さな子ども連れの家族に特におすすめです。