ダイニングムサシ

ダイニング Musashi

050-5263-3845

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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かの人気店【韓国名家唐辛子】とのコラボメニューを味わえる“コスパのいい”鉄板焼店

2018年11月、豊橋にオープンした【ダイニング Musashi】。リーズナブルに楽しめる鉄板焼店です。メイン料理に引けを取らない一品料理も豊富。「イケメンぞろい」のスタッフの気さくな接客とアットホームな雰囲気の中でゆったりくつろげます。宴会に最適な飲み放題付コースは3つのプランからチョイス。コスパの良さが若い世代にも好評です。鉄板で焼き上げる『お好み焼き』はとろろが多めでふわふわ&ボリューム満点。『だし巻き』も鉄板で焼き、出来立て熱々を味わえます。【韓国名家唐辛子】とのコラボメニュー『ホルモン煮込み』や『サムギョプサル』も大人気。お好み焼き等のテイクアウトもでき、いつでもどこでも専門店の味を堪能できます。

ダイニング Musashi
これだけは食べてほしいベスト3

鉄板で焼き上げるシンプルで優しい卵の味わい『だし巻き』

鰹出汁が効いた優しい味わいの『だし巻き』。卵のふんわり食感と鰹の風味が広がる一品です。カウンター前の鉄板で器用に焼き上がるのを眺めながら待つのも乙なものです。食べるとホッと心が和みます。

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鉄板で焼き上げるシンプルで優しい卵の味わい『だし巻き』

コラーゲンたっぷり。プルプル・ピリ辛がクセになる『ホルモン煮込み』

プルプルの小腸をとろとろに煮込んだ【韓国名家唐辛子】のやみつき人気メニュー。豆腐、ネギを加えて辛味噌で仕上げたお酒のつまみとしても、食事のおかずとしてもピッタリの一品です。

コラーゲンたっぷり。プルプル・ピリ辛がクセになる『ホルモン煮込み』

ふわふわ食感と香ばしさが堪らない『お好み焼き』

とろろを空気を含むように生地に混ぜ込み、ふわふわに焼き上げる『お好み焼き』。高温で外をカリッと焼き上げ、中はジューシー。あふれる出汁と食材の旨みが特製ソースと相まって、思わず笑みがこぼれます。

ふわふわ食感と香ばしさが堪らない『お好み焼き』

料理人 / 市野 聖也 氏 (イチノ セイヤ)

専門ジャンル:鉄板焼

ゲストとの交流をしながらもてなす「鉄板焼」に魅了された

1998年、愛知県生まれ。2018年【ダイニング Musashi】のオープニングスタッフとして加入。それを機に鉄板焼の面白さに魅了される。人の輪が広がるような心地良いおもてなしを心がける。店自慢の香ばしさとふわふわ食感を楽しめる『お好み焼き』をはじめとした、鉄板料理を中心に料理の腕を上げ続けている。何度も通いたくなる店づくりを目指し、幅広い世代のゲストとの会話に対応できるよう“ネタの仕入れ”も忘れない。

プロフィールを見る

市野 聖也 氏

ダイニング Musashiの店舗情報

基本情報

店名 ダイニング Musashi
TEL

050-5263-3845

0532-21-5027

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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最寄駅 JR各線 豊橋駅 徒歩2分
アクセス JR各線・名古屋名鉄「豊橋駅」より徒歩2分(豊橋駅より400m)
住所 愛知県豊橋市松葉町1-48-1 信玄ビル1F 地図を見る
営業時間
【月~水・日】
ディナー 18:00~03:00 (L.O.02:00)
【金・土】
ディナー 18:00~06:00 (L.O.05:00)
定休日 木曜日

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
3500円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER

設備情報

キャパシティ 25人
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙

全面喫煙可

こだわり

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空席あり 残りわずか ×受付終了

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