ゴゾウロップナゴヤソウホンザン

五臓六腑 名古屋総本山

050-5263-6145

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【新年会承り中】新栄町駅徒歩4分!飲み放題付き焼肉宴会3500円~!完全個室あり!

『和牛ホルモン』や『焼きユッケ』など、焼肉の食材として高級な黒毛和牛を扱う焼肉店。質の良い肉を店主自らが厳選し、生のまま仕入れて来店客に提供されています。中でも看板メニューの『牛タン』は、質の良さはもちろんのこと、店内で手切りしているため分厚く食べ応えも満点。さらに、焼肉店でありながら、おつまみなどの一品料理やアルコールの種類も豊富で、居酒屋感覚での利用もできます。カウンター席で飲みながら、焼肉やお酒を楽しんでみてはいかがでしょうか。そんな【五臓六腑 名古屋総本山】は「笑顔と元気」「お客様に喜びを与える」がコンセプト。店内はスタッフと来店客の笑顔と元気で溢れ、楽しいひと時を過ごせます。

五臓六腑 名古屋総本山
これだけは食べてほしいベスト3

4種類を一度で楽しむ、旨味がジュワーっと溢れる『新鮮ホルモンミックス』

店主によって厳選されたホルモンを4種類以上ミックスして提供。その日の仕入れ状況によって盛り付け内容が変わり、様々な種類を味わえます。鮮度が高いからこそ味わえる「肉の旨味」「脂の甘み」に注目。

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4種類を一度で楽しむ、旨味がジュワーっと溢れる『新鮮ホルモンミックス』

ブロックを店内で贅沢に厚切り、特製塩ダレで食す『元祖ネギ塩牛タン』

ブロックで仕入れた黒毛和牛の牛タンを、店内で店主自ら手切り。厚みのあるボリューム感で、食べ応えと歯応えが楽しめます。店主特製塩ダレとの相性も抜群。肉の旨味とタレのハーモニーを味わってみては。

ブロックを店内で贅沢に厚切り、特製塩ダレで食す『元祖ネギ塩牛タン』

黒毛和牛の上ロースを使用、牛肉の濃厚な味わいが広がる『極上ロースの焼きユッケ』

新鮮な上ロースでつくる『極上ロースの焼きユッケ』。来店客が焼いて食すスタイルですが、濃厚な風味をキープするためにも20秒を目安に焼くのがコツです。口の中でとろける上ロースに舌鼓を打ってみては。

黒毛和牛の上ロースを使用、牛肉の濃厚な味わいが広がる『極上ロースの焼きユッケ』

料理人 / 有賀 裕大 氏 (アリガ ユウダイ)

専門ジャンル:焼肉

「ゲストに喜びを与えたい」料理も接客も妥協せずに向き合う

1983年、岐阜県生まれ。昔から料理が好きで、愛知県の某鉄板焼き専門店に就業したのをきっかけに料理の道へと歩む。人と接するのも好きな性格から、飲食店で働くことが自身に合っていることに気づく。現在は、ゲストからの「美味しい」「また来るね」の言葉を励みに、店主として【五臓六腑 名古屋総本山】で調理とメニューの開発に尽力。また、自らが仕入れの食材を選別し、鮮度にもこだわった料理を提供している。

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有賀 裕大 氏

写真

  • ママ・パパにも優しい配慮、お店からのプレゼントで皆笑顔に

    ママ・パパにも優しい配慮、お店からのプレゼントで皆笑顔に

  • 大切な人との食事にも最適、落ちついた空間で味わう上質な肉

    大切な人との食事にも最適、落ちついた空間で味わう上質な肉

  • カウンター席では"ひとり焼肉"を楽しめる特等席となっております

    カウンター席では"ひとり焼肉"を楽しめる特等席となっております

  • カップルシート・個室で楽しむ記念日♪

    カップルシート・個室で楽しむ記念日♪

  • カップルシート風カウンター席がございます。

    カップルシート風カウンター席がございます。

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五臓六腑 名古屋総本山の店舗情報

基本情報

店名 五臓六腑 名古屋総本山
TEL

050-5263-6145

052-243-5060

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 地下鉄東山線 新栄町駅 徒歩4分
アクセス 新栄町駅1番出口より徒歩4分
住所 愛知県名古屋市中区新栄1-5-28 地図を見る
営業時間
17:00~05:00 (L.O.04:00)
定休日 不定休

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
3500円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン, 銀聯

設備情報

キャパシティ 46人 ( 宴会・パーティー時 立席:46人 着席:46人 )
席数形態 完全個室あり デート向け座席あり
駐車場 なし

詳細情報

こだわり

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5263-6145 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.愛知県名古屋市中区新栄1-5-28 新栄町駅1番出口より徒歩4分 ここから地図が確認できます。

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