シュンギョサイプラスイガギュウユウ

旬魚菜Plus伊賀牛 悠

050-5263-3871

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旬の鮮魚、伊賀牛、旨い地酒が集う! 本格和食を気軽&高コスパで楽しめる和みの酒処

近鉄四日市駅にほど近い【悠】は、魚好きも肉好きも大満足の店。伊賀で人気居酒屋を営んでいた店主の久米さんが、満を持して四日市に新店をオープン。地元市場でその日の朝仕入れる旬魚介、伊賀時代の独自ルートを生かした“肉の横綱”伊賀牛の希少部位、伊賀の地酒などの旨い酒肴が集い、しかも懐に優しい価格。自慢の『造り盛り合わせ 一人前』は二人で悠々楽しめ、伊賀牛の絶品『ローストビーフ』や『ステーキ』は太っ腹なボリューム。とろける旨さの『出汁巻き』もはずせない逸品です。木の風合いが薫るカウンター席とテーブル席、和モダンのお座敷席を設える空間も、広々快適。多彩なシーンで何度も足を運びたくなる、真心の一軒です。

旬魚菜Plus伊賀牛 悠
これだけは食べてほしいベスト3

“肉の横綱”の旨みと柔らかさに驚く『伊賀牛のローストビーフ』

希少な伊賀牛を独自ルートで安定仕入れ。サシの美しさが絶品のもも肉を繊細な火入れでローストビーフに。柔らかさとジューシー感が絶品で、噛むほどに深い旨みが広がります。にんにくチップのアクセントも◎。

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“肉の横綱”の旨みと柔らかさに驚く『伊賀牛のローストビーフ』

まずはこれから! 旬の鮮魚を心ゆくまで『造り盛り合わせ』

このボリュームで一人前、しかも980円。その日仕入れた鮮魚が7種も登場し、全国の旬魚介を大満喫できます。気前のいいご提供は、「心から憩っていただきたい」という店主の思い。時間を忘れて、ゆっくりどうぞ。

まずはこれから! 旬の鮮魚を心ゆくまで『造り盛り合わせ』

旬の鮮魚×伊賀牛を満喫できる大満足の『コース料理』

接待や宴会に人気のコース。旬魚介のお造り、伊賀牛など、丁寧に仕上げた季節の皿が9~10品ついて、この価格。味・ボリューム・コスパとも皆が納得の内容です。鍋や陶板焼きなど、季節ごとの品も、お楽しみに!

旬の鮮魚×伊賀牛を満喫できる大満足の『コース料理』

料理人 / 久米 裕之 氏 (クメ ヒロユキ)

専門ジャンル:和食全般

季節の食材を吟味し、丁寧な手仕事でほのぼのと美味しい皿を紡ぐ

1983年、大阪府出身。【悠】店主。幼少時から料理好きで、小学生の頃から料理づくりを始める。プロの道を志し、調理師学校卒業後、料理の世界へ。神戸の日本料理店、豊中の創作和食などで腕を磨き、独立を見据えて、さらに鮨店や定食店など幅広い“和”のジャンルを経験。2013年、伊賀市で最初の店を開業し、人気店に育てる。集大成の場として、四日市に2018年秋に移転。山海の幸と伊賀牛の皿で、多くの人を魅了する。

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久米 裕之 氏

旬魚菜Plus伊賀牛 悠の店舗情報

基本情報

店名 旬魚菜Plus伊賀牛 悠
TEL

050-5263-3871

059-327-5933

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最寄駅 近鉄名古屋線 近鉄四日市駅 徒歩5分
近鉄湯の山線 近鉄四日市駅 徒歩5分
アクセス 近鉄名古屋線・近鉄湯の山線「近鉄四日市駅」西口より徒歩5分
住所 三重県四日市市西浦1-1-15 地図を見る
営業時間
【平日・土・祝・祝前】
ランチ 11:30~14:30 (L.O.14:00)
【平日・土・祝・祝前】
ディナー 17:00~23:00 (フードL.O.22:00/ドリンクL.O.22:30)
定休日 日曜日

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
4500円
【ランチ】
1200円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, DC, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 45人 ( 宴会・パーティー時 着席:18人 )
席数形態 半個室あり/会食向けの座席あり/デート向けの座席あり
駐車場 あり

詳細情報

禁煙・喫煙

喫煙可(ランチタイムのみ全面禁煙)

こだわり

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