ルビージャックスステーキハウスアンドバー

RUBY JACK’S Steakhouse&Bar

050-5263-3635

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

消費税率改定に伴い、表示金額とお支払金額が異なる場合があります。

 ディナーコース

7800円(税抜)

コース内容

○ ASR
{アボカド サーモン ルッコラ&ビネグレット}
 または
RUBY'S シーザーサラダ
○RUBY'S ニューイングランドクラムチャウダー
 または 
 JACK'Sオニオンスープ グリュイエールグラタン
○国産ホルスタインサーロイン 150g
 マッシュポテト 季節野菜 RJ スペシャルソース
○本日のデザート
○紅茶またはコーヒー

※コースのお肉はプラス2400円で
タスマニア ケープグリム
牧場飼育した プレミアムビーフ フィレ200,
 プラス3800円で
オーロラ, イリノイ US リブアイ 350g
にグレードアップできます。

こだわりポイント

飲み放題あり デザート付き
ボリューム感あり 個室あり
貸切可 カード利用可

飲み放題内容

■飲み放題メニュー(+3750円)
○生ビール
○エスクード ロホ シャルドネ チリ
○エスクード ロホ ブレンド バロン チリ
○ウォッカ
○ジン
○ウィスキー
○ソフトドリンク

※飲み放題は90分制となります。
※飲み放題はプラス1200円でエスパス オブ リマリ ブリュット NVも追加できます。

備考

※表示価格はすべて税別です。
※別途サービス料10%が加算されます。

私がつくっています

Matthew Crabbe 氏

料理人
Matthew Crabbe 氏(マシュー クラブ)

専門ジャンル: フランス料理

世界の実績ある実力派レストランの料理長を歴任した料理の情熱家

1970年、オーストラリア生まれ。故郷シドニーの人気レストラン【TESUYA'S】のスーシェフに就任。素材本来の味を引き出す技の大切さを学び、独自のセンスを磨く。その後、イギリス・アメリカ・メキシコなど、世界のミシュラン星付き料理店などで才能を発揮。2001年、パークハイアット東京【ニューヨークグリル】料理長就任に伴い来日。2009年、表参道に【TWO ROOMS】を開業し独立。2014年【RUBY JACK’S Steakhouse&Bar】を開業。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土】
11:00~23:30
【日・祝】
11:00~22:00

定休日

無休 1月1日から1月5日は休業いたします

お店に行った1人が
こんなシーンで利用しています

接待/会食50%

食事会50%

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この情報は2020年11月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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