リョウシメシサカバナダヤトクヤマエキマエテン

漁師めし酒場 灘や 徳山駅前店

050-5263-3808

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

消費税率改定に伴い、表示金額とお支払金額が異なる場合があります。

ドリンクメニュー

私がつくっています

鬼武 周平 氏

料理人
鬼武 周平 氏(オニタケ シュウヘイ)

専門ジャンル: 和食全般

漁師の経験を活かし、今は料理で「海の恵み」の真髄を伝える

1982年8月、周南市生まれ。会社員を経て漁師として海に出る経験を約3年、その後28歳のとき【漁師めし酒場 灘や】を開業。厨房で魚を捌き続けて今に至る。「養殖ものは一切使わない」という元・漁師ならではのこだわりを貫き、選りすぐりの本物の肴を振舞っている。刺身はいわずもがな、『煮魚』『天ぷら』などの腕前にも定評がある。

もっと見る

営業時間・定休日

営業時間

【平日・土・日・祝】
17:30~00:00

定休日

不定休

周南/下松×居酒屋のアクセスランキング

もっと見る

周南/下松でランチの出来るお店アクセスランキング

もっと見る

周南/下松で忘年会・新年会におすすめのお店

もっと見る

この情報は2020年5月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

ページトップ


Back to Top