ビストロバルオルオル

Bistro bar ’Olu’Olu

050-5263-3209

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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シェフのインスピレーションが光るビストロメニューとワインを楽しむ素敵な時間

心が落ち着けるおしゃれな空間で、フレンチ・スペインをベースとしたオリジナリティーが光る一皿を味わうことができる【Bistro bar ’Olu’Olu】。ランチはプリフィックススタイルの3種類のコースがラインナップ。夜は、シェフが腕を振るう一皿を味わいつつワインを片手にゆったりとバーのようにも利用できます。さらに、4名~オーダーできるコースもあり、気心知れた友人や同僚との食事場所にも最適です。一人飲みやデートにも人気が高いカウンターの他、テーブル席も完備され、パーティー時には貸し切りも可能。店名に込められた「心地の良さ」を、料理・接客共に感じさせてくれるダイニングバーです。

Bistro bar ’Olu’Olu
これだけは食べてほしいベスト3

お持ち帰りオードブル

1名:2000円、3名~のオーダーとなります。
1週間前までの予約が必要です。

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お持ち帰りオードブル

泉州産の魚介の旨みが凝縮された『真鯛とあさりの魚介のパエリア』

お米一粒ずつに、海の幸の美味しさがしっかりと吸収されています。『パエリア』は、スペインバル仕込みのおすすめ料理の一つ。具材はその時々で変化していくので四季折々のご馳走と出合えます。

泉州産の魚介の旨みが凝縮された『真鯛とあさりの魚介のパエリア』

2日間かけてじっくりと煮込んだスペシャリテ『和牛ホホ肉の赤ワイン煮込み』

フォンドヴォーと赤ワインで、手間暇を惜しまず丁寧に煮込んでいます。形を保ちながらもフォークを入れると、ほぐれるほどやわらかい、贅沢な和牛のホホ肉が完成。肉の旨みが加わった特製ソースも絶品です。

2日間かけてじっくりと煮込んだスペシャリテ『和牛ホホ肉の赤ワイン煮込み』

料理人 / 山本 慶太 氏 (ヤマモト ケイタ)

専門ジャンル:欧州料理

美味しさに魅せられ引き寄せられる笑顔を、もっと見たくて

1977年、大阪府生まれ。2004年、料理を味わう時に生まれる自然な笑顔に魅力を感じ、料理の世界へ進むことを決意。大阪市内にあるフランス料理のレストランで料理人としてのキャリアをスタート。その後は、ウェディング部門へと移り腕を磨き続けてきた。料理ジャンルをさらに広げるため、東京のスペインバルに勤務した経験も持つ。2016年12月、オーナーシェフとして【Bistro bar ’Olu’Olu】をオープン。

プロフィールを見る

山本 慶太 氏

Bistro bar ’Olu’Oluの店舗情報

基本情報

店名 Bistro bar ’Olu’Olu
TEL

050-5263-3209

072-486-0606

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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最寄駅 南海本線 泉佐野駅 徒歩15分
アクセス 「泉佐野」駅東口から徒歩約15分、関西空港自動車道高架下「高松南」交差点を北へすぐです。
住所 大阪府泉佐野市高松南2-4-45-103 地図を見る
営業時間
【月・水~日・祝・祝前】
ランチ 11:30~15:00 (L.O.14:00)
【月・水~日・祝・祝前】
ディナー 18:00~22:00 (L.O.21:00)
定休日 火曜日

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
2000円
【ランチ】
1800円
クレジット
カード
VISA, JCB, MASTER

設備情報

キャパシティ 28人 ( 宴会・パーティー時 立席:30人 着席:28人 )
席数形態 半個室あり
駐車場 あり

詳細情報

禁煙・喫煙 禁煙席あり

夜のみ喫煙可。昼は禁煙となっております。

こだわり

ネット予約カレンダー

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空席あり 残りわずか ×受付終了

このお店からのお知らせ

2019.05.09

≪要予約≫持ち帰り用特製オードブル

ホームパーティーや差し入れなどにいかがでしょうか。1週間前までのご予約が必要です。
1名2000円、3名~のオーダーとなります。

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