ワチソウクラヤ

和 馳走 藏屋

050-5263-3791

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

女子会におすすめ

大人の女子会を彩る、四季折々の料理と種類豊富なドリンク

鮮魚や鎌倉野菜をはじめ、店主が目利きして仕入れる逸品食材を用いた料理をたっぷり堪能できます。食材や料理と相性の良い季節の日本酒や、日本ワインも豊富にラインナップ。大人の女子会に華を添えてくれます。

旬の食材にこだわっている

店主自ら市場に出向き厳選。その時季一番美味しい旬の魚介が豊富

毎朝大田市場で店主が目利きして仕入れる季節の鮮魚。天然物にこだわられており、大自然の中で育まれた、質の高い魚介をたっぷり満喫できます。新鮮抜群なので、食感や風味も格別です。

接待・会食におすすめ

2~23名まで利用できるフルコース。大切なゲストのおもてなしに

【和 馳走 藏屋】の自慢の創作和食を味わえるフルコースが用意されています。3日前までに予約をすれば、2~23名で利用可能。カジュアルな接待や会食など、大切な方のおもてなしに最適です。

国産食材にこだわっている

朝採れの鎌倉野菜。本当に美味しいものだけを店主が厳選

毎週1回、鎌倉の朝採れの旬食材を仕入れに行くという網藏氏。実際に農家の方と話し、自分の目で確認して、本当に美味しいものだけを仕入れるのがこだわりなのだそうです。

記念日・お誕生日特典がある

事前予約で『鯛の姿造り』プレゼント! 記念日や誕生日などに

家族のお祝い事や記念日デートにぴったりのお店です。事前に記念日利用であることを伝えて予約をすると、『鯛の姿造り』をプレゼントしてくれます。お祝いムードをぐっと盛り上げてくれることでしょう。

料理・お店の雰囲気

長年の経験と匠の技でつくる本格和食を、居酒屋スタイルで提供

 

四季折々の素材で織りなすランチ限定『桐箱九種前菜盛り合わせ』

 

アットホームな雰囲気の中で、家族や恋人と楽しいひとときを

 

グループ利用にぴったりのテーブル席

 

信頼の置ける酒屋から、素材や料理に合う銘酒を厳選仕入れ

 

店内のいたる所に緑があしらわれ、寛ぎの空間を演出

 

このお店からのお知らせ

2019.02.24

ママ友ランチなど、少人数での集まりに!

ランチタイム(12:00~14:30)は完全予約制。3~10名でご利用いただけます。予約は3日前まで。ママ友とのランチ会など、ちょっとした集まりにご利用ください。

私がつくっています

網藏 育央 氏

料理人
網藏 育央 氏(アミクラ イクオ)

専門ジャンル: 日本料理・懐石・割烹

父の影響で料理人へ。料亭仕込みの技術で織りなす創作和食

1975年、東京都生まれ。父親が和食の料理人だったこともあり、自然と料理人を志す。八芳園に入社し、系列店の料亭【治作】で10年間の修業を積む。当時の料理長が独立して新規開業させた会席料理店に入店。2005年からは品川の創作料理店で8年間料理長を務める。その後、独立。多くの人に気軽に料亭の味を楽しんでもらおうと、2013年6月【和 馳走 藏屋】をオープン。現在は、工夫を凝らした創作和食で、訪れた人を魅了している。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土】
ディナー 17:30~23:30 (フードL.O.22:30/ドリンクL.O.23:00)
【平日・土】
ランチ 12:00~14:30 ※3~10名様までの完全予約制。ご予約は3日前までにお願いいたします。

定休日

日曜日 ※月曜日が祝日の場合は日曜日営業。翌月曜日が休みとなります。

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