ダイニングバークドウ

ダイニングバー工藤

050-5263-3538

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料理メニュー

ダイニングバー工藤でこれだけは食べてほしいベスト3

私がつくっています

工藤 文昌 氏

料理人
工藤 文昌 氏(クドウ フミアキ)

専門ジャンル: 創作料理

ジャンルにこだわらない家庭的な料理でゲストを魅了

1967年、岩手県生まれ。20代の頃から食の世界で仕事を始め、大阪のバーや盛岡の韓国料理店など、飲食店の経営を手掛けていた工藤氏。東日本大震災を機に銀座にあるクラブの店長に就任、その時につくった料理の味が好評を得た事をきっかけに和食の店をオープンする。和食店で6年間の経験を経て、ジャンルにこだわらない、自分が美味しいと思う食材や料理を提供したいという思いが高まり【ダイニングバー工藤】を開店する。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日】
17:00~02:00
【土】
16:00~00:00

定休日

日曜日

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この情報は2020年5月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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