サザナミベッテイ

さざ波 別邸

050-5263-4809

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

【New!!】堀川の桜並木沿いにオープン。上質な美味・上質な時間を楽しめる居酒屋。

カルポートより東へ80メートル、落ち着いた和風建築の【さざ波別邸】。 純和風の造りでありながら全席掘りごたつの店内で、美味と美酒を楽しみながら満足度の高い時間を過ごせるお店です。流れる音楽や柔らかな照明、細やかな接客が演出する“優しい時間”と、鮮度にこだわった旬の食材が織り成す“美味しい料理”を是非ご堪能下さい。 また、要予約でご宴会用のコース料理、飲み放題付きのコース等もご用意。 桜の季節には円卓の個室から花見宴会も可能です。

さざ波 別邸
これだけは食べてほしいベスト3

【数量限定】A5ランク!うにく握り(1)貫

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【数量限定】A5ランク!うにく握り(1)貫

駐車場を少数ご用意しています。

駐車可能台数には限りがございます。場所の詳細は【さざ波別邸】トップ画像の2枚目をご参照ください。

駐車場を少数ご用意しています。

子持ち昆布の串揚げ

子持ち昆布の串揚げ

料理人 / 田中浩利 氏 (タナカ ヒロトシ)

専門ジャンル:和食全般

食材に合わせた調理法で、和食ならではの演出を。

ホテル和食で本格的な和食の基礎を学び、若くして居酒屋や寿司屋の料理長を歴任。それぞれの食材、その特製に合わせて振るわれる技が、一味違う美味を創造する。 なお、さざ波本店の福留料理長とはホテル和食での同期で、今なお皿を並べて競い合う仲。

プロフィールを見る

田中浩利 氏

さざ波 別邸の店舗情報

基本情報

店名 さざ波 別邸
TEL

050-5263-4809

088-885-5518

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

最寄駅 JR土讃線 高知駅 徒歩15分
路面電車 土佐電鉄線 菜園場町駅 徒歩3分
アクセス カルポートより東へ徒歩3分。サウスブリーズホテル西隣2階です。
住所 高知県高知市農人町5-29-2F 地図を見る
営業時間
【火~日・祝】
17:00~23:00
定休日 月曜日
※10月6日(日)は休業させて頂きます。

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
5000円

設備情報

キャパシティ 48人 ( 宴会・パーティー時 着席:48人 )
席数形態 カウンター:6席
掘炬燵テーブル:4人×6席(8人×3席へ変形可能)
掘炬燵個室:10席
掘炬燵円卓個室:8席
駐車場 あり

徒歩1分圏内に駐車場をご用意。

詳細情報

こだわり
備考 駐車場の場所は追って掲載いたします。

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