春の頃… 春夏秋冬旬の食材を和の料理で… 旬菜しば田

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高知市内の繁華街。リッチモンドホテル北向のプランタンビルパートⅡの２階に店を構える【旬菜しば田】。旬菜しば田では、ゆったりと落ち着いた空間で、四季折々の旬の厳選食材を使った、ひと手間もふた手間も手をかけた五感で楽しめるお料理をご提供させて頂いております。店主のオススメを取り揃えた『月替わり季節のおまかせ料理コース』は、旬を感じ・味わえる献立内容となっております(1名様～、前日(午前中)迄の予約 ※曜日により前日予約で対応できない場合有り)。また、県外からお越しの方には、鰹のタタキや、土佐の郷土料理のご提供も可能です。少人数でのご会食、接待等、様々なシーンにてご利用下さい。

旬菜　しば田
これだけは食べてほしいベスト３

[接待/会食/祝い事に]月替わりおまかせ料理コース

季節の厳選食材を店主が様々な季節料理にお仕立てして提供します。
ご予算はお一人様 8800円／11000円／16500円 etc..
1名様から利用可能、ご予約日の前日(午前中迄)のご予約にて承っております。

メニューを見る

本日の鮮魚(盛り合わせもできます)

仕入れ状況により、魚種、お値段変わります。
※店舗にてご確認下さい。

しば田季節の鮨(すし)堪能コース

店主オススメの季節の厳選食材を一貫ずつ提供する鮨コースとなっております。
ご予算はお一人様 16500円～
4名様から利用可能、ご予約日の4日前迄のご予約にて承っております。

料理人 / 柴田　徹氏（シバタ　テツ）

専門ジャンル：和食全般

自然と料理の道へ…

"大阪北浜日本料理花外楼"、"ヒルトン大阪日本料理源氏"など様々な店舗にて修行した後、大阪堺市に【旬菜しば田】を独立オープン。約15年にわたり堺にて営業したが、自身の夢でもある"落ち着いた空間で、お客様に料理をゆったりと楽しんでもらえる料理屋を…"と堺から高知へ場所を移し、現在高知市内にて【旬菜しば田】を営業している。

プロフィールを見る

写真

テーブル席(半個室)もございます

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旬菜　しば田の店舗情報

基本情報

店名	旬菜　しば田
TEL	050-5263-4331 088-824-3480 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。空席確認・予約する
最寄駅	JR土讃線高知駅徒歩7分土佐電桟橋線蓮池町通駅徒歩4分
アクセス	※リッチモンドホテル北向にある、プランタンビルパートⅡの2階
住所	高知県高知市追手筋1-8-4 プランタンパートII 地図を見る
営業時間	【火～土】ディナー 18:00～22:30 (L.O.22:00) ※コース利用の場合は予約日前日のお昼12時迄に要予約。【日】ディナー 18:00～22:00 (L.O.21:30) ※毎週月曜日が定休で、日曜日は不定休です。※コース利用の場合は予約日前日のお昼12時迄に要予約。
定休日	月曜日 ※毎週月曜日が定休で、日曜日は不定休です。空席確認・予約する

お支払い情報

平均予算	【ディナー】 8800円 8800円～22000円コース、単品メニュー(アラカルトメニュー)有
クレジットカード	UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン

設備情報

キャパシティ	14人 ( 宴会・パーティー時着席:14人 )
席数形態	・カウンター席：全8席・テーブル席(半個室)：4名様×1席
駐車場	なし ※近隣に有料コインパーキング多数有り

詳細情報

禁煙・喫煙

喫煙可

※2020年4月より未成年者の入店NG

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

備考

＜つき出しについて＞
コースを利用以外のお客様には、つきだし2品お出ししております※880円(税込)

＜キャンセル料金について＞
コースご利用のお客様がキャンセルを行った場合、キャンセル連絡を当店が受けた日によっては、キャンセル料金を頂戴してます

・ご予約日の2日前迄のキャンセル：キャンセル料無し

・ご予約日の前日キャンセル：料金の50%がキャンセル料金

・ご予約日当日のキャンセル：料金の80%がキャンセル料金

このお店からのお知らせ

2024-04-11

■ 当店はインボイス登録店です ■

日頃のご愛顧誠にありがとうございます。
当店はインボイス登録店「適格請求書発行事業者」です。

2024-02-01

■ Youtubeに当店紹介動画ございます(本お知らせをクリック or タップでご覧いただけます) ■

日頃のご愛顧誠にありがとうございます。
当店の紹介動画をYoutubeに掲載いただきました。
もしよろしければ、是非ごらんください。

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