カテイリョウリフク

家庭料理 福

050-5263-3661

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国産食材を使った素朴な家庭料理にほっこり。自宅のようにくつろげるアットホームな店

「お家のご飯を食べるつもりで気軽に来てほしい」と話すのは、明るい笑顔が印象的な店主。アットホームな空間にみんなで集まって、ワイワイ賑やかに楽しめる気さくなお店です。看板メニューは、自家製の調味料を使った『牛すじピリ辛焼き』。程よい辛さがじんわりと口の中に広がり、お酒との相性もぴったりです。ほかにも、『肉じゃが』や『ポークソテー』など、心温まる素朴な家庭料理がずらり。いずれも安全な国産素材にこだわり、心を込めて手づくりしています。店内にはカウンター席のほか、掘りごたつタイプの個室も完備。小さな子ども連れでもゆったりくつろげる雰囲気で、家族との食事から仲間との宴会まで、幅広く利用できます。

家庭料理 福
これだけは食べてほしいベスト3

ニンニクの香りが食欲をそそる、ボリューム満点の『ポークソテー』

国産の新鮮な豚肉をジューシーに焼き上げ、醤油とニンニクで味付けした定番の家庭料理。店主が自己流にアレンジした自信作で、ふっくらと炊き上げた白いご飯と相性抜群です。

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ニンニクの香りが食欲をそそる、ボリューム満点の『ポークソテー』

体がポカポカ温まる、滋味豊かな親鶏を使った『ピリ辛鶏すき』

自家製のピリ辛調味料を使ったオリジナルの鶏すき。親鶏を使用しているため適度な歯応えがあり、噛むほどに旨みが広がります。たっぷりの野菜や豆腐も入って、体の芯から温まる一品です。

体がポカポカ温まる、滋味豊かな親鶏を使った『ピリ辛鶏すき』

自家製の調味料が味の決め手。程よい辛さが絶妙の『牛すじピリ辛焼き』

国産の牛すじを七輪で焼いて、自家製のピリ辛調味料で仕上げたオリジナル料理。牛すじのコリコリとした食感が楽しく、甘辛い味わいがクセになる美味しさ。お酒がどんどん進む逸品です。

自家製の調味料が味の決め手。程よい辛さが絶妙の『牛すじピリ辛焼き』

料理人 / 福山 亜希 氏 (フクヤマ アキ)

専門ジャンル:和食全般

家族のために腕を振るってきた料理の経験を生かして店をオープン

1978年生まれ、富山県出身。8人の子どもがいる大家族で、「家族の食事を用意するのは、給食をつくるようなもの」と話す福山さん。多忙な主婦業の傍ら、クッキングスクールの講師を務めたり、エステサロンを手掛けたりと、多方面で活躍してきた。料理の道に進んだ息子の影響もあり、自らも得意の料理を生かして店を開くことを決意。2019年2月に【家庭料理 福】をオープンし、日々忙しく店を切り盛りしている。

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福山 亜希 氏

写真

  • 家庭的な温かさが心地よい空間は、子ども連れの家族にも最適

    家庭的な温かさが心地よい空間は、子ども連れの家族にも最適

  • 手づくりの内装が温かみを醸す、シンプルで居心地の良い店内

    手づくりの内装が温かみを醸す、シンプルで居心地の良い店内

  • 和やかな雰囲気に包まれて、カウンター席で気ままに一人飲み

    和やかな雰囲気に包まれて、カウンター席で気ままに一人飲み

  • 自家製の調味料が味の決め手。程よい辛さが絶妙の『牛すじピリ辛焼き』

    自家製の調味料が味の決め手。程よい辛さが絶妙の『牛すじピリ辛焼き』

  • ニンニクの香りが食欲をそそる、ボリューム満点の『ポークソテー』

    ニンニクの香りが食欲をそそる、ボリューム満点の『ポークソテー』

  • 体がポカポカ温まる、滋味豊かな親鶏を使った『ピリ辛鶏すき』

    体がポカポカ温まる、滋味豊かな親鶏を使った『ピリ辛鶏すき』

  • 国産の安全な肉や野菜を厳選。米は石川県のブランド米を使用

    国産の安全な肉や野菜を厳選。米は石川県のブランド米を使用

  • サバの味噌煮

    サバの味噌煮

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家庭料理 福の店舗情報

基本情報

店名 家庭料理 福
TEL

050-5263-3661

076-255-0771

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

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最寄駅 JR北陸本線 金沢駅 徒歩10分
アクセス JR北陸本線「金沢駅」より徒歩10分。金沢市中央卸売市場より徒歩5分。
住所 石川県金沢市駅西本町5-6-18 西都ビル1F 地図を見る
営業時間
【平日】
ランチ 11:00~14:00
【平日・土・祝前】
ディナー 18:00~23:30 (L.O.22:30) 7月より17:30→18:00に営業時間変更しました。
定休日 日・祝日
8月11日(日)~8月18日(日)迄 お盆休み頂きます。

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
5000円
【ランチ】
850円
ランチメニューリニューアル!ランチメニューをご覧ください!

設備情報

キャパシティ 16人 ( 宴会・パーティー時 着席:10人 )
席数形態 完全個室あり
駐車場 あり

詳細情報

禁煙・喫煙

喫煙可

※2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律が施行されました。正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5263-3661 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.石川県金沢市駅西本町5-6-18 西都ビル1F JR北陸本線「金沢駅」より徒歩10分。金沢市中央卸売市場より徒歩5分。 ここから地図が確認できます。

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