ラクラルテ

la clarté

050-5384-4985

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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温かくてホッとできる里山のレストランから、薪火による手づくりの料理をお届け

美味しい料理に欠かせないのは、福井で製造された2台の薪オーブン。無添加の『ソーセージ』、サクふわの『クロワッサン』、しっとりした『ガトーショコラ』など、料理は全て薪火によってつくられています。薪火の手づくり料理にこだわる【la clarté】には、広い店内、広い庭、そしてグランドピアノを設置。そのためスグ近くの宿泊施設を使い、結婚式やパーティー、同窓会などを泊りがけで計画するのもおすすめ。旅行がてら訪れてみるのはいかが? 春にはしだれ桜が咲き誇り、夏から秋にかけては山や川で、冬には雪が積もるため、一年を通して自然の中で遊べます。日帰りデートや家族ドライブで、日常とは違う薪火料理を楽しむのもステキ!

la clarté
これだけは食べてほしいベスト3

若狭牛100%のハンバーグステーキがメインメニュー『ステーク アッシェ<数量限定>』

肉汁をたっぷり含んだ若狭牛100%のハンバーグステーキ。竹田産コシヒカリのライスとともに召し上がれ。※野菜スープ/ドリンク(コーヒー・紅茶・オレンジジュース・グレープフルーツジュース)セット

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若狭牛100%のハンバーグステーキがメインメニュー『ステーク アッシェ<数量限定>』

竹田地区で獲れた食材を使うことを大切にしながら料理を構成していく『ラ クラルテ』

自家製ソーセージや生ハムをセットにした『プラトー』に、薪火焼きクロワッサン/野菜スープ/ドリンク付(コーヒー・紅茶・オレンジジュース・グレープフルーツジュース)をプラスしたメニュー。

竹田地区で獲れた食材を使うことを大切にしながら料理を構成していく『ラ クラルテ』

ショコラの風味もしっかりと感じられ、甘いものが苦手な方もぜひ『ガトーショコラ』

油揚げが有名な【谷口屋】さんの新鮮な豆乳が使われています。生クリームを使うことなく、濃厚な豆乳とオリーブオイルによって仕上げられているため、あっさりとしていますがコクもあります。

ショコラの風味もしっかりと感じられ、甘いものが苦手な方もぜひ『ガトーショコラ』

料理人 / 松下 ひかり 氏 (マツシタ ヒカリ)

専門ジャンル: ノンジャンル

人との縁やタイミング、不思議な巡り合わせによって夢が叶う

1974年福井県出身。一度は故郷を離れるも、結婚出産を機に帰郷。飲食に携わりたいと思い、地元のフレンチレストランで経験を積んでいく。自らの店を開きたいという思いを募らせた頃、ちょうど保育園として使われていた施設の利用法について、地区全体で考えていることを知る。タイミングに恵まれ、改装してレストランとして利用できることとなる。2017年4月【la clarté】オーナーシェフとして店をオープンさせた。

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松下 ひかり 氏

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la clartéの店舗情報

基本情報

店名 la clarté
TEL

050-5384-4985

0776-43-0027

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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アクセス 北陸自動車道丸岡ICより車で約20分。17号線~364号線へ。「竹田メロディパーク」の奥にあります。
住所 福井県坂井市丸岡町山口64-31 地図を見る
営業時間
【月・火・木~日・祝】
ランチ 11:30~14:00 (L.O.14:00)
【月・火・木~日・祝】
カフェ 14:00~16:00 ※ディナーは予約制です。
定休日 水曜日
臨時でお休みする日もございます。詳しくは、店舗のHPにてご確認ください

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感染症対策 ・店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
・従業員の手洗い、うがいを徹底しています
・従業員の手指の消毒を徹底しています
・従業員にマスクの着用を義務付けています
・従業員に出勤前の検温を義務付けています
・店内の清掃、消毒を徹底しています
・調理器具や食器の消毒を徹底しています
・定期的な換気を実施しています
・咳エチケットに関する情報を店内に掲示しています
・感染拡大防止のため、少人数での貸切に対応しています
・空気清浄機を設置しています
・お客様同士の席間隔を空けています

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
5000円
【ランチ】
2000円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, DC, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 40人
駐車場 あり

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ https://www.la-clarte.jp/

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5384-4985 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.福井県坂井市丸岡町山口64-31 ここから地図が確認できます。

  • Q.衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。

    A.・店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
    ・従業員の手洗い、うがいを徹底しています
    ・従業員の手指の消毒を徹底しています
    ・従業員にマスクの着用を義務付けています
    ・従業員に出勤前の検温を義務付けています
    ・店内の清掃、消毒を徹底しています
    ・調理器具や食器の消毒を徹底しています
    ・定期的な換気を実施しています
    ・咳エチケットに関する情報を店内に掲示しています
    ・感染拡大防止のため、少人数での貸切に対応しています
    ・空気清浄機を設置しています
    ・お客様同士の席間隔を空けています

ネット予約カレンダー

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この情報は2021年11月19日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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