ラスピアッジャ

ラ・スピアッジャ

050-5263-3837

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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食材にこだわって仕入れた肉や野菜。素材の魅力を五感で楽しむ「炭火イタリアン」

長浜港目の前「北ビワコホテルグラツィエ」内の【ラ・スピアッジャ】は国内外からこだわりの食材を吟味しお届けする、炭火焼が魅力のリストランテ。近江牛や地野菜も炭火で楽しめる。『旬野菜たっぷりサラダ』など冒頭を飾るオードブルは、絵画のように美的で華やか。六本木イタリアンの巨匠「奥野シェフ」が監修のイタリアン、直伝の『ローマ風濃厚カルボナーラ』や『甘いトマトのパスタ』は定番人気。メインは『近江牛』『熟成黒毛和牛の骨付きLボーン』や季節の鮮魚を炭火焼で。長浜の姉妹都市・北イタリアの「ヴェローナ」がコンセプトの湖畔のホテル内にあり、ヨットハーバー越しの琵琶湖、日本百選の夕日と共に、特別な時間を過ごせます。

ラ・スピアッジャ
これだけは食べてほしいベスト3

パスタの一品『ローマ風濃厚カルボナーラ』

炭火で軽く焼いたパンツェッタでアクセントをプラスした<濃厚カルボナーラ>はまろやかで絶品。リクエストがあればゲストの眼の前で「グラナパダーノチーズ」を削ります。

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パスタの一品『ローマ風濃厚カルボナーラ』

滋賀が誇る「近江牛」を堪能「近江牛炭火焼ランチ」

MENU
・旬野菜のサラダ
・シェフおすすめパスタ
・近江牛サーロインの炭火焼(100g)
・本日のドルチェ
・京都小川珈琲または熊崎俊太郎ブレンドティー
・ナポリ名物「ゼッポラ」とパン付き

滋賀が誇る「近江牛」を堪能「近江牛炭火焼ランチ」

炭火メインディッシュより『和牛の炭火焼』

素材本来の旨さを引き出す炭火焼が【スピアッジャ】の真骨頂。A5ランク和牛もも肉の赤身を柔らかくおいしく仕上げるのが料理長熟練の技です。コースでは他に鴨や鮮魚の炭火焼も選べます。

炭火メインディッシュより『和牛の炭火焼』

料理人 / 高山 剛 氏 (タカヤマ ツヨシ)

専門ジャンル:イタリア料理

長年の顧客の名前と好みを憶えてもてなす、心意気の料理人

1974年7月、滋賀県生まれ。料理専門学校を卒業後、京都の仏料理店で3年勤務。25歳で「北ビワコホテルグラツィエ 」オープンと同時に入社。当初はフレンチ部門の料理人として勤務していたが、【ラ・スピアッジャ】開店のため東京のイタリアンレストランで研修し、現在はホテル洋食部門全般を担っている。

プロフィールを見る

高山 剛 氏

写真

  • 長浜の姉妹都市「ヴェローナ」をイメージした瀟洒な空間

    長浜の姉妹都市「ヴェローナ」をイメージした瀟洒な空間

  • 長浜駅からも近い、スタイリッシュな湖畔のリストランテ

    長浜駅からも近い、スタイリッシュな湖畔のリストランテ

  • 全席パーテーションを設置し、庭を眺めながらゆったりお食事を。

    全席パーテーションを設置し、庭を眺めながらゆったりお食事を。

  • パスタの一品『ローマ風濃厚カルボナーラ』

    パスタの一品『ローマ風濃厚カルボナーラ』

  • 炭火メインディッシュより『和牛の炭火焼』

    炭火メインディッシュより『和牛の炭火焼』

  • 肉の余分な脂を落とし、旨味を閉じ込める“炭火焼”

    肉の余分な脂を落とし、旨味を閉じ込める“炭火焼”

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ラ・スピアッジャの店舗情報

基本情報

店名 ラ・スピアッジャ
TEL

050-5263-3837

0749-62-7777

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 JR北陸本線 長浜駅 徒歩7分
アクセス JR北陸本線長浜駅より徒歩7分
住所 滋賀県長浜市港町4-17 北ビワコホテルグラツィエ1F 地図を見る
営業時間
ディナー 17:30~20:00 (L.O.19:30) コースのオーダーストップが19:30となります(19:30ー20:00はアラカルトメニュー対応)
【土・日・祝】
ランチ 11:30~15:00 (L.O.14:30) ランチタイムは土日祝日のみの営業
定休日 無休

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感染症対策 ・開放感のある空間、全面に窓のある庭が見渡せるレストランのため、定期的な換気を実施しています。
・全席の間にしっかりとしたパーテーションを設置して、大きめのテーブルにゆったりとお席を設けております。
・店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
・従業員の手洗い、うがいを徹底しています
・従業員にマスクの着用を義務付けています
・店内の清掃、消毒を徹底しています
・調理器具や食器の消毒を徹底しています
・感染拡大防止のため、少人数での個室貸し切りに対応していますので店舗までお問い合わせください。
・お客様同士の席間隔を空けています
・新型コロナウィルスへのお店の取り組み状況を店舗入り口に掲示しています

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
6000円
【ランチ】
3000円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, UC, AMEX, セゾン
その他決済
d払い, PayPay, LINE Pay, Alipay

設備情報

キャパシティ 40人 ( 宴会・パーティー時 立席:60人 着席:50人 )
席数形態 全40席
メインホール 25席
サブホール 15席(貸切可)
駐車場 あり

ホテルの駐車場約100台

詳細情報

テイクアウト・
デリバリー
【テイクアウトあり】
受付方法: 電話, 来店

11:30-18:30
ルームサービスメニューあり

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ https://www.k-grazie.co.jp/restaurant/laspiaggia/

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5263-3837 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.滋賀県長浜市港町4-17 北ビワコホテルグラツィエ1F JR北陸本線長浜駅より徒歩7分 ここから地図が確認できます。

  • Q.衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。

    A.・開放感のある空間、全面に窓のある庭が見渡せるレストランのため、定期的な換気を実施しています。
    ・全席の間にしっかりとしたパーテーションを設置して、大きめのテーブルにゆったりとお席を設けております。
    ・店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
    ・従業員の手洗い、うがいを徹底しています
    ・従業員にマスクの着用を義務付けています
    ・店内の清掃、消毒を徹底しています
    ・調理器具や食器の消毒を徹底しています
    ・感染拡大防止のため、少人数での個室貸し切りに対応していますので店舗までお問い合わせください。
    ・お客様同士の席間隔を空けています
    ・新型コロナウィルスへのお店の取り組み状況を店舗入り口に掲示しています

このお店からのお知らせ

2021-12-01

ランチ営業の変更

2021年12月1日(水)から土日祝日のみ営業

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この情報は2021年12月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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