タンバタチクイヤマトカフェ

丹波立杭yamato cafe

050-5263-2687

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

新鮮でおいしい野菜を使ったランチとふわふわパンケーキを、こだわりの器で楽しむ

阪急電鉄今津線門戸厄神駅を降りて歩くこと8分ほどのところにある【丹波立杭 yamato cafe】。有機無農薬野菜を使用したランチと、ふわふわのスフレパンケーキが味わえるお店です。器にもこだわっており、料理を彩るのはすべて、店名にも冠する兵庫県篠山市の歴史ある陶器「丹波立杭焼」。素朴で温かみのある質感とかわいらしい色合いは、美しい盛り付けと共にゲストの目を楽しませてくれます。ランチに使用している野菜は、オーナーの地元・兵庫県三田市にある契約農家から直送の有機無農薬野菜。新鮮で旨みの濃い生野菜をたっぷりと堪能できます。

丹波立杭yamato cafe
これだけは食べてほしいベスト3

新鮮な有機無農薬野菜をたっぷり採れる『有機野菜とエッグベネディクトのランチ』

兵庫県三田市の契約農家から仕入れた、有機無農薬野菜を使用したランチ。味の濃い安心安全な野菜をたっぷり採れる、身体にもうれしいメニューです。とろとろ卵がたまらないエッグベネディクト風パンケーキと共に。

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新鮮な有機無農薬野菜をたっぷり採れる『有機野菜とエッグベネディクトのランチ』

甘さと塩気の絶妙なバランスがたまらない『塩キャラメルとクラッシュオレオのパンケーキ』

本店での人気No.1メニュー。ヒマラヤ岩塩を使用したコクのある塩キャラメルのソースと、甘さと塩気のバランスが絶妙な一品です。クラッシュオレオのサクサクとした食感がクセになる味わいです。

甘さと塩気の絶妙なバランスがたまらない『塩キャラメルとクラッシュオレオのパンケーキ』

卵の風味を活かした、やさしい甘さの定番メニュー『至福のプレーンパンケーキ』

京都府産ブランド卵の風味を存分に活かした、ふわふわのスフレパンケーキです。軽い食感に仕上げた甘さ控えめの生クリームと、メープルシロップのみでシンプルに。最初に味わってほしい定番メニューです。

卵の風味を活かした、やさしい甘さの定番メニュー『至福のプレーンパンケーキ』

メニューを見る:

料理人 / 長谷川 祥誉 氏 (ハセガワ ヨシタカ)

専門ジャンル:洋菓子

オーナー・増田氏との出会いにより料理の魅力に惹き込まれていく

1994年、兵庫県生まれ。オーナーを務める増田氏との出会いにより、料理の魅力やつくる楽しさを知ったという。2013年よりオーナーが経営する別店舗にてアルバイトをはじめ、2017年には【丹波立杭 yamato cafe】本店にて店長に抜擢。そして2018年、新店舗オープンにあたりここでも店長を務めることとなる。

プロフィールを見る

長谷川 祥誉 氏

丹波立杭yamato cafeの店舗情報

基本情報

店名 丹波立杭yamato cafe
TEL

050-5263-2687

0798-62-3463

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

最寄駅 阪急神戸線 西宮北口駅 徒歩8分
阪急今津線 門戸厄神駅 徒歩10分
アクセス 阪急電鉄西宮北口駅下車徒歩8分
住所 兵庫県西宮市丸橋町7-15-3F 大きな地図を見る
営業時間
【火~日・祝・祝前】
10:30~19:00 (L.O.18:30)
定休日 金曜日
金曜日が祝日の場合は営業いたします

お支払い情報

平均予算
【通常】
1200円

設備情報

キャパシティ 28人
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙
こだわり

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