ハカタビショクトニホンシュヒビキ

博多美食と日本酒 響喜

050-5263-2317

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

ネット予約

4000円コース(+1500円で飲み放題付きに変更可能です/4名様~)

4000円

コース内容

(お通し) 季節野菜の茶碗蒸し
(向付 ) 四季折々お造り盛り合わせ
(野菜 ) 半熟玉子のポテトサラダ ~柚子胡椒風味~
(小鉢 ) 朝引き鶏の肝生姜煮
(揚物 ) 和牛出汁で炊いた大根唐揚げ
(小鉢 ) 旬の物逸品
(小鍋 ) 宮崎産有田牛柔らか煮 ~肉じゃが仕立て~
(締物 ) 鮮魚握り寿司
(止椀 ) 青さ味噌汁

こだわりポイント

飲み放題あり

私がつくっています

前田 恭兵 氏

料理人
前田 恭兵 氏(マエダ キョウヘイ)

専門ジャンル: 和食全般

学生の頃からの夢実現、料理人に

1983年、福岡県生まれ。学生時代から料理人の道を志していた。専門学校卒業後は、京料理の老舗【たん熊】の博多店、東京店で修業。その後、滋賀県の旅館を経て、神戸の【たん熊】へ。福岡に戻ってからは和食居酒屋【博多 表邸】でさらに腕を磨き、経験を積んだ。2018年4月には独立して【博多美食と日本酒 響喜】をオープン。現在は、店主兼料理人として、積み上げてきた技を駆使した逸品で、店を訪れる人々をもてなしている。

もっと見る

営業時間・定休日

営業時間

【月・水~土】
ディナー 16:00~00:00
【日】
14:00~22:00
【日・祝】
12:00~15:00 (L.O.15:00)お昼の顔合わせ、還暦お祝いコースの予約のみ営業

定休日

火曜日

ネット予約

favoreatユーザーが食べて
美味しかった料理レコメンド

京鴨朴葉焼き

京鴨朴葉焼き

下に敷いてある味噌と一緒に頂きます。この味噌だけで日本酒が…

もっと見る

このお店のInstagramを見る

天神×和食全般のアクセスランキング

もっと見る

天神でランチの出来るお店アクセスランキング

もっと見る

天神で歓送迎会におすすめのお店

もっと見る

お店の地図をチェック

ページトップ

Back to Top