バルコラソン

バル コラソン

050-5263-3973

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アットホームで、健康的なイタリア・ラテンの楽しい雰囲気に浸れる大人のバル空間

唐人町商店街の中というアクセス抜群のロケーションにある【バル コラソン】。都心にありながら、大人の隠れ家の雰囲気漂うイタリア・ラテン料理レストランです。店内は、“クラシコ・ラティーノ(ラテン・クラシック)”をテーマにした、落ち着きと安らぎを感じさせるアンティークな空間。「心を満たすおいしさ」を合言葉に、新進気鋭のシェフとメキシコ人スタッフが明るく楽しい時間を演出してくれます。提供される料理は、低脂肪でヘルシーな「都萬牛」やその日に水揚げされた新鮮な魚介類など、素材にこだわったものばかり。料理にそっと寄り添ってくれるイタリアワインが充実しているのも嬉しいポイントです。

バル コラソン
これだけは食べてほしいベスト3

生パスタのモチモチ食感がたまらない『ペペロンチーノ(オイル・ソース)』

「金太郎たまご」を生地に練り込んだ、プロが絶賛する【フジノ香花園】の特製「幻の生パスタ」が絶品。モチモチとした食感がやみつきになります。自家製ほうれん草ソースとの相性も抜群の一皿。

メニューを見る

生パスタのモチモチ食感がたまらない『ペペロンチーノ(オイル・ソース)』

芳醇な旨味と低脂肪が魅力『都萬牛のステーキ』

宮崎県西都市で健康的に育てられた、脱霜降りの低脂肪でヘルシーな都萬牛。海の恵みがたっぷりと味わえる糸島またいちの塩と本わさびでいただく味わいは格別です。ハーフサイズ 1780円

芳醇な旨味と低脂肪が魅力『都萬牛のステーキ』

パンチの効いた『メキシコ人スタッフがつくる本場のタコス』

メキシコを代表する人気メニューのタコス。日本ではなかなか手に入らないサボテンをメキシコから取り寄せて使うこだわりようで、本場の味が楽しめます。牛・豚・鶏など、具材のバリエーションも豊富。

パンチの効いた『メキシコ人スタッフがつくる本場のタコス』

料理人 / 黒石 大将 氏 (クロイシ ダイチ)

専門ジャンル:イタリア料理

シェフの若さと情熱がつくりだす、ラテンのムード漂うバル空間

1997年、福岡県出身。子どもの頃から料理に興味があり、たまたま食したフランス料理の見た目の美しさと繊細な味わいに感銘を受け、料理人になることを決意。調理師学校を卒業し、ビストロで修業後、念願であった自分の店【バル コラソン】をオープンする。日々、新しい料理に挑戦したいと語る新進気鋭の若きシェフ。店名の由来でもある「心」を大切に、明るく楽しい空間づくりに邁進している。

プロフィールを見る

黒石 大将 氏

バル コラソンの店舗情報

基本情報

店名 バル コラソン
TEL

050-5263-3973

092-983-5664

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最寄駅 福岡地下鉄空港線 唐人町駅 徒歩3分
アクセス 「唐人町」駅から徒歩3分。4番出口を出て、西側の道を北へ行ったところにある唐人町パークハウスの1Fです。
住所 福岡県福岡市中央区唐人町1-10-1 唐人町パークハウス106 地図を見る
営業時間
【月・水~日・祝・祝前】
ランチ 11:30~14:30 (L.O.14:00)
【月・水~日・祝・祝前】
ディナー 18:00~23:00 (L.O.22:30)
定休日 火曜日

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
5000円
【ランチ】
1500円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 22人 ( 宴会・パーティー時 着席:22人 )
席数形態 デート向けの座席あり
テーブル16席
カウンター6席
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

店内禁煙。外に喫煙スペースがございます。

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空席あり 残りわずか ×受付終了

このお店からのお知らせ

2019.03.08

記念日のディナーに!

入店の際、記念日であることをお伝えいただいたお客様に、サプライズの特典を無料で提供しております。気軽にスタッフまでお声掛けください。

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