ギオンアサクラ

祇園あさくら

050-5263-2580

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料理メニュー

祇園あさくらでこれだけは食べてほしいベスト3

私がつくっています

朝倉 康之 氏

料理人
朝倉 康之 氏(アサクラ ヤスユキ)

専門ジャンル: イタリア料理

割烹スタイルのイタリアン、美味しいワインで和みの時を届ける

1977年、京都府出身。多彩なジャンルの飲食のアルバイトを経験し、その間に調理師免許を取得。それを機に料理の楽しさをいっそう感じ、プロの道へ。祗園富永町にあった【ビストロ さか(現 宮川町さか)】の坂 登志夫氏に師事し、15年間、フレンチとイタリアンの腕を磨く。2015年に今の店を開業して独立。旬食材を吟味し、ゲストの要望に応じて調理する割烹スタイルの料理を提供。柔軟で温かなもてなしが人気を呼ぶ。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土・祝前】
ディナー 18:00~20:00 (L.O.19:30)コロナウイルス感染拡大防止による営業時間短縮と予約制限

定休日

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