ニホンリョウリカノガワ

日本料理かの川

050-5263-3206

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◆寿司懐石コース「源氏」◆

7000円

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※画像はイメージです。

コース内容

・楽盛り
・お椀
・作り
・煮物
・蒸し物
・主皿
・止肴
・食事
・水菓子

ご予約条件

滞在可能時間:2時間30分

備考

※季節ごとに料理が変更するため詳細な内容はお気軽にお問合せ下さい。
※表示価格は税別価格です。

私がつくっています

大谷 春男  氏

料理人
大谷 春男 氏(オオタニ ハルオ)

専門ジャンル: 日本料理・懐石・割烹

駿河湾の海の幸、富士山系の清水が生む旬野菜で至福の懐石を紡ぐ

1951年、群馬県出身。【日本料理 かの川】料理長。子供の頃から料理づくりが好きで、「美味しい料理を通して、多くの人に喜んでもらいたい」と、16歳で料理の世界へ。箱根の【小田急 山のホテル】、【箱根あじさい荘】などの日本料理店で経験を積む。沼津に移り、今のホテルの前身である【沼津 東急ホテル】の店を経て、2011年に現職。選りすぐりの地物食材を使った懐石を繰り出し、沼津の食シーンに華やぎを添える。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土・日】
ランチ 11:30~ (L.O.14:00)
【平日】
ディナー 18:00~21:00 (L.O.20:30)
【土・日】
ディナー 17:00~21:00 (L.O.20:30)

定休日

無休

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