スシドコロサイカ

寿し処 「彩華」

050-5263-3946

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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消費税率改定に伴い、表示金額とお支払金額が異なる場合があります。

潮コース

3700円

コース内容

○イカソーメン
○小鉢
○握り寿し(九貫)
○お椀
○アイス付

こだわりポイント

デザート付き ボリューム感あり

備考

全て消費税込みです。

私がつくっています

永山 亮		 氏

料理人
永山 亮 氏(ナガヤマ リョウ )

専門ジャンル: 寿司

22年の修業の末に独立し、長年の夢を成就した寿司と和食一筋の匠

1977年、北海道生まれ。学生時代のアルバイト先で「美味しい」とゲストに声をかけてもらったことに喜びとやりがいを感じ、料理人になることを決意。高校卒業後、小樽市内の寿司店で修業を開始。先輩職人の背中に憧れ、次第に自身の店を持ちたいと思うように。22年の研鑽を積み、2017年4月に【寿し処「彩華」】をオープンし、念願の独立を果たす。「美味しい寿司をより多くの人に楽しんでもらいたい」と、今日も邁進し続けている。

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営業時間・定休日

営業時間

【月~水・金~日・祝・祝前】
ランチ 12:00~14:00
【月~水・金~日・祝・祝前】
ディナー 17:00~23:30 シャリがなくなり次第、閉店致します。 

定休日

木曜日

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お店に行った2人が
こんなシーンで利用しています

友人/同僚と33%

恋人/夫婦と17%

ビジネス関係の17%

家族と17%

ひとりで17%

食事会33%

デート17%

接待/会食17%

飲み会/宴会17%

ランチ17%

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