ジカセイナマハムトイシガマピッツァグロリア

自家製生ハムと石窯ピッツァ GLORIA(グロリア)

050-5263-5649

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料理メニュー

(税抜価格)

自家製生ハムと石窯ピッツァ GLORIA(グロリア)でこれだけは食べてほしいベスト3

私がつくっています

西田 宣 氏

料理人
西田 宣 氏(ニシダ ヒロム)

専門ジャンル: イタリア料理

中学生のころの夢をかなえ、生まれ故郷にレストランをオープン

1973年、北海道生まれ。料理人になりたいと思ったのは中学生のころ。高校卒業後に辻調理師専門学校のフランス校へと進学。卒業後は東京のフランス料理店で修業。フレンチやイタリアンで10年勤めたのち独立し、武庫之荘にイタリアンの店をオープン。10年が過ぎ自身が40歳になったのを機に、鮭が川を遡上するように生まれ故郷に戻る。生ハムづくりとイタリアンレストラン経営のため【GLORIAグロリア】を開店させる。

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営業時間・定休日

営業時間

【水~日・祝・祝前】
ランチ 11:30~14:00 L.O.
【水~日・祝・祝前】
ディナー 17:30~21:00 L.O.

定休日

月・火曜日 ※月曜が祝日の時は営業し、火曜・水曜がお休みとなります。年末年始はお休みをいただきます。

自家製生ハムと石窯ピッツァ GLORIA(グロリア)に行った2人の投稿から算出しています。

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