繚乱 | お店の特徴

食材にこだわっている

全国各地の魚で作るお刺身盛り合わせを是非

オーナーが厳選した新鮮なお刺身を味わうことが出来ます。魚も全国から旬のものを仕入れますので、特に美味しい状態を堪能できます。お刺身盛り合わせはおまかせでのオーダーも可能なので気軽にお尋ねください。

旬の食材にこだわっている

季節ごとに旬の味覚を楽しめる。季節が変わる毎に訪れたい

シーズンごとに一番美味しい旬の食材を仕入れているため、季節によって違ったメニューが楽しめるお店です。夏の今は穴子がオススメ！かば焼きや白焼きも人気ですが、【煮アナゴの磯部巻き】が一番人気！

女子会におすすめ

美味しい料理とこだわりのお酒で楽しい時間を演出いたします

テーブルの席は暖簾を下げて半個室に出来るので女子会にもピッタリ。季節の素材で作るクリームコロッケや寒いこの時期に食べたい鍋料理など、和洋様々なお料理を用意しております。

日本酒にこだわっている

希少な日本酒が【繚乱】なら提供あり。数量限定、幻の地酒も

地元の人でさえ手に入りにくく、「幻の地酒」と呼ばれる根室の日本酒『北の勝　搾りたて』の仕入れあり。華やかな香りで口当たりの良い飲み口です。他にも数量限定の青森県産『田酒』や、山口県産『獺祭』も。

隠れ家的

繁華街から少し離れた、ゆったりと落ち着いた空間で料理を味わう

24条の繁華街から少し外れた場所に位置する【繚乱】。喧騒から離れた空間で、美味しいお酒や料理をゆっくりと楽しむことができます。オシャレな外見ですが、店内はアットホームな雰囲気で居心地抜群。

宴会におすすめ

刺し盛りや七輪焼きも楽しめる、飲み放題付き宴会コース

仕事帰りに立ち寄りやすい立地なので、飲み会にピッタリ。4人以上の場合は、飲み放題付きの『七輪焼き・刺し盛りコース』で一押し料理を贅沢に味わうことができます。最大30人まで宴会に対応してもらえます。

国産食材にこだわっている

食材ごとにこだわって、日本各地の名産地から仕入れられている

食材ごとに、それぞれの名産地から仕入れられています。例えば、馬刺しなら熊本県、地鶏なら鹿児島県。新鮮な魚は主に北海道のものですが、鯖は九州から仕入れるなどこだわりをもって素材が選ばれています。

デートにおすすめ

こだわりの詰まった当店で素敵な時間を

落ち着いた雰囲気の店内はデートにもおすすめ！　オーナー渾身のお料理やこだわりのお酒を楽しんで！　お互いのお気に入りを見つけて、二人の大切な時間をお過ごしください。

くつろげる雰囲気

ついつい長居してしまう、アットホームな雰囲気の店内

間接照明の優しい灯りが照らす店内は居心地がよく、時間を忘れてゆっくりしてしまうほど。ゆったり広めのソファー席、シェフとの会話も楽しめるカウンター席。どちらもリラックスしてお食事をお楽しみいただけます。